毎年、夏になりますと
お気に入りのアイスクリームとか
ドリンクをブログで紹介しております
2014夏、マイブームなのは
ヨーグルトシャーベットo(^-^)o
数年前から異性化液糖やブドウ糖果糖
コーンスターチ、水飴は極力控えているものの
アイスクリームやソフトドリンクの多くが
これらの甘味料を使用しています
一番ショックだったのが
異性化液糖と表示のないアイスクリーム(某スーパーカップ)に
遺伝子組み換えが含まれているという情報です( ・_・)
おそらく還元水飴か何かですね
市販のアイスクリームはもはや
安心して食べられません
そんなワケで手作りシャーベットを作り始めました
作り方はとっても簡単♪
ヨーグルトとフルーツジュース(濃縮還元100%、人工甘味料無しのもの)
6:4くらいの比率で混ぜ
冷凍庫に入れるだけ
りんごジュースやフルーツミックスがお勧めです(o^^o)
が、しかし。。
シャーベットのように半解凍状態にならないため
スプーンでガシガシ削らなくてはなりません
これは失敗作なのでしょうか(・∀・)
《追記》
具体的な食品名を知りたいかたは
「遺伝子組み換え 原料入り食品メーカー」で検索を
お気に入りのアイスクリームとか
ドリンクをブログで紹介しております
2014夏、マイブームなのは
ヨーグルトシャーベットo(^-^)o
数年前から異性化液糖やブドウ糖果糖
コーンスターチ、水飴は極力控えているものの
アイスクリームやソフトドリンクの多くが
これらの甘味料を使用しています
一番ショックだったのが
異性化液糖と表示のないアイスクリーム(某スーパーカップ)に
遺伝子組み換えが含まれているという情報です( ・_・)
おそらく還元水飴か何かですね
市販のアイスクリームはもはや
安心して食べられません
そんなワケで手作りシャーベットを作り始めました
作り方はとっても簡単♪
ヨーグルトとフルーツジュース(濃縮還元100%、人工甘味料無しのもの)
6:4くらいの比率で混ぜ
冷凍庫に入れるだけ
りんごジュースやフルーツミックスがお勧めです(o^^o)
が、しかし。。
シャーベットのように半解凍状態にならないため
スプーンでガシガシ削らなくてはなりません
これは失敗作なのでしょうか(・∀・)
《追記》
具体的な食品名を知りたいかたは
「遺伝子組み換え 原料入り食品メーカー」で検索を