皆さまはもぅ挑戦してみましたか?
塩麹(^-^)



私は数ある味覚の中で
塩分が強いのは苦手



夕食で塩麹を豚肉に振ると
朝起きたとき口がカラカラに渇いていて大変でした



君は大口開けたアホ面で寝てるから。。
って違いますよぅ(´⌒`)



喉の渇きはつらいので
今は麹だけをすくい取っています♪



これなら大丈夫(^w^)


塩麹は肉だけでなく
魚料理にもよく合います



先日マリネにする予定でサーモンを買ったのですが
塩麹を振ってみたところ
とろける美味しさ(⌒~⌒)



酒の肴にぜひどうぞ♪



それでは素敵なサタデーナイトをキラキラ