長女が保育園の頃に習い事のひとつに七田チャイルドアカデミーに通っていました。
その時に一度、七田眞さんの講演会がありました。
講演会等に行く機会がなかったのでとても楽しみでした。
講演会が始まり七田先生が会場に入り前に立ちました。
私の素直な感想です。
めっちゃ老けてる、歳の割に。
単純にそう思いました。
今、これ失礼とわかっていて書いてます。
この頃の私はまだ栄養学に出会う前。
七田教育では栄養の話もしていました。
基本はまごわやさしいです。
詳しい説明は省きます。
簡単に言えば一般的な健康的な食事です。
今の栄養学に出会う前、私はこれを実践していました。
でもね、全然健康にはならないんですよ。
ずっと体調不良のまま。
その理由が今の栄養学に出会ってわかったの。
七田で教えられたのは七田先生が良いと思った食事。
そしてそれは七田先生を見て老けてるって思った私の感覚が正しかったってこと。
私は男でもないし、年配でもない。
生理もあるし、育児、家事、仕事にと動き回ってる。
年配の男の人が薦める食事じゃ絶対的に栄養が足りないってことに気が付いた。
同じことしてたら生理があるわたしの方があっという間に老けちゃうよ。
体調不良なんか治るはずがない。
今までが食べることができなくてマイナスだったんだから、一般的な健康の食事をしたって借金の利息だけ払ってる状態。
元本までには辿りつけないの。
一般的以上を摂って、まずマイナスを埋めてから健康になるための食事が始まる。
現在も毎朝卵は３個食べてる。
周りに言うと驚かれる。
コレステロールは大丈夫なの？って。
全然大丈夫、コレステロールは必要だから。
コレステロールを下げちゃったら痴呆症にまっしぐらだもん。
ボケたまま生きたくない。
昔、卵は一日１個までが定説だった。
だけどその定説を作ったロシアの科学者。
ウサギに卵を食べさせてコレステロールが上がったから、食べ過ぎは駄目だってことになったのだよね、確か。
ウサギって草食動物だよ。
たんぱく質の分解酵素を持ってないんじゃないのかな。
人間は草食動物ではないので大丈夫です。
でもたんぱく質ばっかりは駄目だけどね。
消化酵素も摂りましょう。
健康な食事は人それぞれ。
自分をしっかり見て食べましょうね。