フェヴレ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2005

【生産者】 Faiveley ﾌｪｳﾞﾚ
【銘柄】 Bourgogne Pinot Noir 2005 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ･ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ2005
【産地】 フランス ブルゴーニュ
【購入店】 みちのく岩手のワイン屋 竹澤
【価格】 1974円
【俺P】 60点→70点

大ドメーヌでありネゴシアンでもあるフェヴレ。
ネゴス物は生産量の15%程度に過ぎないとのことだが、このスタンダード品はネゴス物。

ACブルにしては濃い目の色調ながら、香りは立たず果実味も弱い。
酸とタンニンばかりが前面に出てきて、あまり楽しく飲めるワインではない。
葡萄のポテンシャルが高くないのに、無理してかっちり大きく作ってしまったような印象。
もっと酸やタンニンを抑えて、チャーミングな薄旨ワインに仕立てた方が良かったのでは？

これで2000円近いとなると、コストパフォーマンスはかなり低いと言わざるを得ない。

【追記】
1杯分だけ残しておき、翌日再度飲んでみて驚く。
タンニンと酸がやわらぎ、前夜はほとんど感じられなかった果実味が前に出てきて、予想より遥かにバランスが良くなっているのだ。
特別旨いワインというほどではないが、これなら価格に見合った品質。
まあ廉価なACブルなのに、開けてすぐ楽しめないってどうよ？というのはあるが。