今日は２週間ぶりの休みだったのに・・・
午後から仕事関係の集まりの為、実質午前中だけの半休でした｡ﾟ(T^T)ﾟ｡
そんな半休の今日は午前中だけ強行でお出掛けしてきたんですが、
その様子は写真を整理してからとしまして。。。
今年もこの季節が来ましたね～！
そう！しそジュースの季節！
去年デビューしたしそジュース作り。。。
去年はクエン酸バージョンで作ったけど、今年はレモンバージョンで！
炭酸割でシュワシュワ～！
レモンバージョンもなかなかイイね！
今年の夏もしそジュースで乗り切ります！(｀・ω・´)
でです！
去年は煮出したしそは捨ててたんですが、
今年はそのしそを捨てずに、ゆかりを作ってみようとチャレンジ！
まずは煮出したしそを塩もみして一晩寝かし・・・
翌日天日干しして・・・
カリカリに！
それに塩昆布を加えてフープロにかけて・・・
ゴマも加えて手作りゆかりの出来上がり～v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
クックパッドで好みの作り方を探してチャレンジしてみましたよ～(｀・ω・´)
こりゃ、ご飯何杯でもいけちゃいますぜ！(*￣Oﾉ￣*)
只今我が家では食べすぎ注意報発令中！
６～７月限定の赤しそなんで、あと２回位作れるかな！？
「あれっ？今日はオレ・・・」
「お呼びでない・・・みたい。。。」
|д･)ﾁﾗｯ