こんな日は蕎麦打ち。~リベンジ編~。。。 | 毎日がブンブン丸!

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愛犬ディルのブログ。★H23・3・2生まれ♂★
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今日は休みなのに、朝から雪のち曇りというあいにくの空模様。。。

ってことで、蕎麦打ちリベンジ決定(`・ω・´)ゞ



 
前回よりそば切り包丁と打粉が追加され、期待が膨らむ( ̄▽+ ̄*) 





 
 こねこねした生地を延ばして~



 
切る!



 
 どうよ!前回より格段にイイ感じでしょ♪
やっぱり包丁か!?
打粉も前回は蕎麦粉で代用したけど、蕎麦粉はどんどん水分を吸収するので、生地が乾燥しちゃうらしい。。。
打粉も重要だと実感!





 
 ほらほら、前回より長~い♪ 切れてな~い♪



これを1分弱茹でて、出来たのがこちら!!



 
 ん~、それらしく出来た( ̄▽+ ̄*) 





 
 長さもそこそこあるし。。。



 
 とりあえずリベンジ成功♪って感じだす( ̄へ  ̄ 凸 

いや~、ほんとウマかった~≧(´▽`)≦ 


作ってる間中、ずっと足元にいたディル。。。

 
 
ディルにも少しだけね。。。


 
  
  
  
  
 

DSC02619.JPG 
 大変満足顔であります(・ω・)/  ほんとか?



ってことで、蕎麦打ちリベンジ成功の巻でした~(^ε^)♪ 





そうそう、こんな懐かしいお菓子が売ってたんで即買い♪


DSC02627.JPG 
 小学生の時に駄菓子屋で、コップ1杯20円だったかな・・・。
コップですくって、ビニール袋に入れてくれるのです。


いやいや、変わらぬウマさでした♪