先日、友人と西荻窪にある
ビストロフレンチの『anicca』へ
行ってきました♪
店内はクリスマス仕様に装飾され
落ち着いた感じでお洒落♪
ろうそくの灯りが揺れて
雰囲気がいい感じでした✨
注文したのは、
・色々な季節の大鉢
・白身魚のペニエ、山椒と季節野菜のペスト
・アオリイカ、ジャガイモのグリニ
グリエールチーズソース
・蝦夷鹿の低温調理、カカオとトリュフ
大鉢の野菜が良い感じで火が通っていたり、
かぼちゃのペーストはクリーミーで
まるでデザートだったり！
蝦夷鹿は臭みがなく柔らかくて
どの料理も一口食べると、
素材が生かされていて
魔法の一手間が掛かっている感じがしました♪
ここのお店、
友人がセレクトしてくれたのですが、
彼女が選ぶお店は
いつもどこかセンスがあるお店✨
むかーし社宅にいた頃に知り合ったのですが、
住んでいる建物は、同じ間取りなのに
彼女のお家は洗練されていてお洒落だった！
旦那様がイタリア関係の
仕事だったこともあって
我が家にはない刺激があり
イタリア料理やワインの話なども
興味津々で楽しかった頃✨
そして、いつも誰か他の人を招いて
持ち寄りランチをすることが多くなり、
その頃に色々な料理を覚えたりしました♪
社宅に入ったばかりの頃は、
建物があまりにも古すぎて
お風呂とか考えられなかったし、
転勤があるまで、
とりあえず3年は我慢しなきゃ、、、
とイヤイヤ住んでいたけど、
すーっかりと『住めば都！』と
なっていた思い出を話し、
楽しんだ夜だったのでした♪
そうそう！『anicca』 は
次回ランチで訪れてみたいお店です✨✨✨
