今日は『くるみの日』
ということで
今回は、くるみについてお話したいと思います。
みなさんは、くるみ好きですか？
私矢部は、昔嫌いでした。
クルミパンとか、ゴロゴロ入っていて
どうも好きになれなかったんですが
子どもを産んでから味覚が変わったんでしょうかね。
そういうことって、ありませんでしたか？
くるみが美味しいと思えるようになってきて
今では、くるみを使ったおやつを作ったり
くるみやナッツを使った料理を作ったりして
楽しんでいます
さて、そんな「くるみ」の魅力について
少しだけお話しますね。
まず、なんといってもナッツ類の中でも
オメガ３脂肪酸の含有量が一位！！
美容や健康にいいことはもちろん
どんな料理にも溶け込むことが出来るのが
「くるみ」の魅力だと思うんです。
ビタミン・ミネラルのバランスも抜群！
食物繊維やプロテインも豊富♪
これは食べなきゃ勿体ないでしょ
おすすめのくるみを使った料理は
くるみ味噌ディップ
くるみ味噌のバーニャカウダ
生野菜をモリモリ食べれて
くるみと味噌の相性抜群！！
アレンジもいろいろ♪
どちらも
乳製品不使用・砂糖不使用・卵不使用
なのでヘルシーでお子様にもおすすめです
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