こんばんは。
元日、鰤のお刺身。
大晦日、阪神百貨店で買ってきた鰤のお刺身。
毎年、大晦日に買っています。
この季節の鰤は脂がのっていて旨い。
今回の鰤のお刺身もいい感じに脂がのっていて美味しかった。
ご飯が進む堪らない旨さ。
美味しいものを食べる幸せを感じました。
僕は鮪のトロより、鰤の方が好きです。
ちょっと歯ごたえがある方がいい感じです。
マグロのトロは、とろけて口の中でなくなる感じが、ちょっともったいない感じがします。
元日、母の手作りのお節料理、御雑煮、鰤のお刺身をいっぱい食べて、幸せです。
しかし、明日の体重測定が恐ろしいです。
年明け早々、オデブへの道です。
また…
