おはようございます!
今日は土曜日!
メタボリックレポート!です!



昨日の晩ご飯は『トマト鍋』でした。

トマト鍋…

ピーマン、玉ねぎ、なすび、椎茸、マッシュルームをオリーブオイルで炒めて…

お鍋に、水、コンソメ、トマトの水煮、大根、ウインナー、にんにくを入れて、煮込みます。

具材に味が馴染んだら出来上がりです。



トマトの風味と具材が相まって、とても美味しかった。

そして食べる時に、黒胡椒、タバスコ、粉チーズを使うと美味しくいただけます。

今回の締めは、パスタでした。

締めのパスタ…
アルデンテに茹でたパスタを、トマト鍋に入れました。

締めのパスタは、シンプルながら、とても美味しかったです。

ここでも、タバスコ、粉チーズを使っていただきました。

トマト鍋は、トマト缶、オリーブオイルとコンソメが基本の味。

具材をいろいろ変えたり、締めをご飯にしたりする事で、バリエーションが広がります。

今日の大阪の天気予報は、晴れ時々曇りの予報です。



予想最高気温は、9℃になっています。
今日は、全国的に高気圧に覆われて、晴れのいい天気になるでしょう。
しかし、気温は平年より2~3℃低くなり、寒い1日となりそうです。
今日は、公園でのRUN&WALKは中止しました。
理由は、旅に出るため、RUN&WALKする時間がなかった。
話は変わって…
今日から3日間仕事が休み。12月30日(火曜日)は、休日出勤。
そして、大晦日から年始4日まで仕事が休み。
年末年始の予定は、こんな感じです。
また話は変わって…
年末の仕事休み。今日から3日間、思いっきり楽しみます。
2014年の旅納めとして…
12月中旬、JR京都駅近くのホテル、リーガロイヤル京都に泊まりましたが…
今回、いろいろ考えた末、今日から、和歌山に旅しようと思います。
突然の和歌山の旅。
急に決めた和歌山の旅。
何も旅の予定を決めていない和歌山の旅。
ホテルだけ決めて、あとは出たとこ勝負。
はてさて!?どんな旅になるのか!?
自分自身、ワクワクドキドキしています。
では、今日も楽しんでいきます!
今日もはりきって!
ボチボチいきます!