おはようございます! 今日は火曜日!
メタボリックレポート!です!
昨日の晩ご飯は『キムチ鍋 』でした。
キムチ鍋…。
キムチを胡麻油で炒めます。
そこにお湯を入れて、薄切りの短冊切りの大根、白菜を入れて煮込みます。
次にかつお出汁を味付けをします。
具材がしんなりとしたら、しめじ、椎茸、豆板醤を入れて、さらに煮込んだら出来上がりです。
食べると、キムチ、胡麻油、豆板醤の味が効いていて、美味しい。
辛さの中に味の深みを感じるキムチ鍋でした。
また、寒い季節、キムチ鍋を食べると、身体がポカポカと温まります。
そして今回、キムチ鍋の締めは、うどんにしました。キムチうどん。
キムチうどん…。
残ったキムチ鍋にうどんを入れて、煮込みました。
食べる時に、刻みネギをふりかけます。
お鍋の締めのうどんは、キムチ鍋の旨味エキスが詰まっていて、とても美味しかった。
お好みで、一味をふりかけると、さらに美味しくいただけます。
キムチ鍋、また作って食べよう。今度の締めは、ご飯にしよう!
今日の大阪の天気予報は、晴れ時々曇りの予報です。
予想最高気温は、10℃になっています。
今日は西から高気圧が張り出して、冬型の気圧配置が緩みます。
近畿では、比較的穏やかなお天気になるでしょう。
今日は、公園でのRUN&WALKは中止しました。
理由は、仕事が休みでお出掛けするため、RUN&WALKする時間がなかった。


話は変わって…
明日はクリスマス・イヴ。
でも、明日は仕事があるので、クリスマスらしいご飯は、今日、食べようと思います。
ローストチキン、スパークリングワイン、チーズ、ケーキ…
やはりクリスマスって言えば、チキン。
いつもはイオンのショッピングセンターのローストチキンを買っている僕。
今年は、どうしよう!?イオン以外のチキンを買ってみようかな!?
ケンタッキー・フライド・チキン、モスチキン、鶏専門店のチキン、コンビニエンスストアー・・・
今日、いろいろリサーチして、買いに行こう。
美味しいチキン料理はないかな!?
今夜は、少し贅沢に、食べ飲みたい物を買って、クリスマス・イヴイヴの夜を楽しみます。
今日は、自宅で、食べて、飲んで、静かに弾けよう。
また話は変わって…
2015年、旅はじめ。
行先とホテルが決まりました。
2014年の旅はじめと同じ、行先は奈良、ホテルは、ホテル日航奈良にしました。
冬の奈良観光をしたいので、行先を奈良に決めて…
ホテル日航奈良の夕食、朝食がとても美味しかったので、同じホテルにして…
2015年の旅はじめは、奈良に行く事にしました。
観光する場所は、今から考えたいと思います。
東大寺、唐招提寺、薬師寺、興福寺、平城宮跡、藤原京跡、明日香村、奈良町、今井町…
歴史ある奈良をのんびりと観光したいと思います。
奈良は、隠れた名所が多い。
京都と比べたら、地味なんですが、歴史的に意味がある場所が多い。
相撲の起源が、葛城市だったり…
桜井市に相撲神社があったり…
世界遺産がいくつかあったり…
奈良は、興味深い、まだまだ知らない、歴史ある土地。
奈良へ行くだけでも、ドキドキワクワクする僕です。
2015年、旅はじめ。今から楽しみです。
せんとくんに会えるかな!?
では、天皇誕生日の今日、お出掛けして楽しみたいと思います。
今日もはりきって!
ボチボチいきます!