メタボリック・レポート！２０１４年１１月１日編 第１６４５回

おはようございます！　今日は土曜日！　メタボリックレポート！です！

昨日の晩ご飯は『キャベツ盛り、ズッキーニとエリンギの豆腐マヨネーズ焼き』でした。

キャベツ盛り　キャベツのうまたれ…

まずは、キャベツ盛り。

キャベツ盛りは、キャベツを包丁でザックリと切りました。

そして、キャベツのうまたれにつけて食べました。

このキャベツのうまたれは、博多の焼鳥屋さん育ち。

酸っぱくなく、醤油のキツさが出ない、キャベツの旨味が出るうまたれです。

このキャベツのうまたれ、キャベツを食べる時には欠かせません。

そして、生のキャベツをバリバリと食べるのが好きな僕です。

焼鳥屋さん、串カツ屋さんに行ったら、ずっとキャベツを食べています。

ようやくキャベツが安くなってきたので、晩ご飯でキャベツ盛りを食べていきたいと思います。

ある意味、キャベツダイエットです。

そして、ズッキーニとエリンギの豆腐マヨネーズ焼き。

ズッキーニとエリンギの豆腐マヨネーズ焼き…

ズッキーニとエリンギの豆腐マヨネーズ焼きの作り方は…！？

ズッキーニとエリンギ、玉ねぎ、パプリカを食べやすい大きさに切ってオリーブオイルで炒めて…

そこにツナ缶のツナ、胡椒を入れて、さらに炒めます。

それをグラタン皿に入れます。次に豆腐とマヨネーズと粒マスタードで作ったソースをかけて…

そして、とろけるチーズをのせて魚焼きグリルで焼きました。

気になるお味は、ズッキーニとエリンギ、玉ねぎ、パプリカが柔らかくて…

ソースもなめらかで、具材に合う味でした。もう少しマスタードを効かせても良かったかな。

食べる時に、粉チーズ、タバスコをかけると美味しくいただけます。

７：４５ＡＭ

今日の大阪の天気予報は、曇りのち雨の予報です。　

予想最高気温は、２４℃になっています。

今日は、雨模様の大阪です。３連休、大阪は天気が悪い見込みです。

紅葉などの行楽シーズン、スッキリしないお天気は、とても残念です。

７：５５ＡＭ

今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。

理由は、降雨のため、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫ出来なかった。

でも、自宅でストレッチ、腹筋、ダンベル筋トレを軽くしました。

話は変わって…

今日から３連休。

予定があるようでない。

やりたい事は、たくさんある。行きたい場所は、いろいろある。

この３連休は、お天気が良くないから、お出掛けの予定が制限される。

３連休、どうなるのか！？何をするのか！？どこへ行くのか！？

今回の３連休は、出たとこ勝負。　

はてさて！どうなる事やら！？

また話は変わって…

昨晩、今月の福岡の旅の手続きをして、旅のコーディネートを考えました。

当初は、２泊３日の福岡、長崎の旅を計画しましたが、ホテルとエアのチケットが取れず…

１泊２日の福岡の旅となりました。

昨晩、旅のコーディネート、いろいろ考えて、レンタカーを借りる事にしました。

ネットで調べて、レンタカーを予約。

営業所、車種、出発、返却する営業所、時間を選び、個人情報を入力。

レンタカーを手配しました。

あとは、どこへ行くのか！？地図とにらめっこして、予定を立てます。

ここで大切なのはお天気。

晴れのコース、曇りのコース、雨のコース、嵐のコースを考えたいと思います。

晴れなら、カルスト台地の平尾台、千仏鍾乳洞へ行こう。

嵐なら、出羽海部屋九州宿舎へ朝稽古見学へ行こう。

福岡の旅、大相撲十一月場所が楽しみな僕です。

その前に、姫路の旅があるんですが…

では、今日も楽しんでいきます！

今日もはりきって！

ボチボチいきます！