おはようございます！
今日は月曜日！
メタボリックレポート！です！
昨日の晩ご飯は『キャベツ盛り』でした。
その前に…
昨日のお昼ご飯は、焼肉バイキング左近 泉北店でいただきました。
焼肉バイキング左近は、焼肉、お寿司、お惣菜などが食べ放題。
焼肉バイキング左近、僕がよく行くお店です。
焼肉バイキング左近 泉北店…
まずは、お寿司をオーダーしました。
お寿司はオーダーバイキングになっています。
今回は、お寿司が食べたかったので、いつもより多くのお寿司をオーダーしました。
お寿司…
今回は、牡蠣のお寿司、いくらのお寿司が美味しかった。
牡蠣のお寿司には、ポン酢のジュレがのっていました。
牡蠣、大好き。牡蠣には目がない僕です。
そして、焼肉は…！？
焼肉…
塩タンからはじめて、上ロース、上ハラミを食べました。
焼肉は、サーロインステーキの切り落としが、柔らかくて美味しかった。
ちょっと霜降りになっていて、肉の旨味が出ていました。
ホルモンは…！？
ホルモン（赤センマイ、てっちゃん）…
赤センマイ、てっちゃん、レバーを食べました。
ホルモン大好きな僕です。
１番好きなホルモンは、センマイです。牛の第三の胃。黒いホルモン。
そして、締めはサーロインステーキ丼。
サーロインステーキ丼…
サーロインステーキの切り落としを焼いて、ポン酢とネギでいただきました。
サーロインステーキとポン酢のコラボレーション、そしてネギ。
サーロインステーキの脂がポン酢のさっぱり味でさらに美味しくなって…
ネギが風味を添える感じでした。
これが自分で作った事もあり、美味でした。
昨日のお昼ご飯は、お寿司、焼肉をお腹いっぱい堪能しました。
前置きがかなり長くなりましたが…
昨日の晩ご飯は『キャベツ盛り』でした。
キャベツ盛り キャベツのうまたれ…
キャベツ盛りは、キャベツを包丁でザックリと切りました。
そして、キャベツのうまたれにつけて食べました。
このキャベツのうまたれは、博多の焼鳥屋さん育ち。
酸っぱくなく、醤油のキツさが出ない、キャベツの旨味が出るうまたれです。
このキャベツのうまたれ、キャベツを食べる時には欠かせません。
昨日も、キャベツを美味しく食べました。
６：２５ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、曇り時々晴れの予報です。
予想最高気温は、２４℃になっています。
昨夜から未明にかけて、雷が鳴っていた大阪。
雷鳴がかなり響いて、安眠妨害をしていました。
何だか、季節の変わり目を感じる雨と雷でした。
もしかしたら、そろそろ木枯らし１号が吹くかもしれません。
６：４３ＡＭ
今日は、公園でＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。
理由は、午前中、仕事が休みで出掛けるため、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。
話は変わって…
今日は午前中、仕事が休みです。運動会の代休。
でも、午前中だけ仕事が休みでも、ほとんど何もできない。遠くへは行けない。
ほんでもって何をする！？どこへ行く！？
今から、いろいろ考えよう。
また話は変わって…
今週は月曜日から金曜日まで仕事です。
木曜日には、仕事の中間総括の会議があります。
今週もちょっとスケジュールがタイト。
今週も自分自身を楽しませる事を考えながら、頑張っていきます。
では、今日も楽しく過ごします！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
