メタボリック・レポート！２０１４年４月２２日編 第１４７４回

おはようございます！　今日は火曜日！　メタボリック・レポートです！

昨日の晩ご飯は『パンプキンスープグラタンとアボカド』でした。

パンプキンスープグラタン…

パンプキンスープグラタンの作り方は…！？

市販のパンプキンスープに絹ごし豆腐を潰して入れて、コンソメで味付けソースを作ります。

具材のなすび、ベーコン、玉ねぎ、エリンギはオリーブオイルで炒めます。

グラタン皿に具材を入れて、スライスしたゆで卵をのせて、ソースをかけて焼きます。

表面に焼き色が付いて、具材にも火が通ったら出来上がり。

ソースはパンプキンスープを使っているので、クリーミーな感じでした。

具材をソースを混ぜて食べると美味しくいただけます。

お好みで粉チーズやタバスコをかけてもいい感じです。

アボカドは、わさび醤油でいただきました。

わさび醤油でアボカドを食べると、ほんの少しマグロのトロみたいな味がします。

昨日の晩ご飯は、ちょっとヘルシーなメニューにしました。

６：２５ＡＭ

今日の大阪の天気予報は、曇りのち晴れの予報です。

予想最高気温は２０℃になっています。

午前中は雲が広がリますが、午後からは晴れてくるでしょう。

今日は、お洗濯日和となるでしょう。

６：３５ＡＭ

今日は公園でＲＵＮ＆ＷＡＬＫしました。

雨上がりの公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫ。

公園の植物には恵みの雨となったのか…

葉の緑が活き活きとして、花がたくさん咲いていました。

そのため、今日は気持ちよくＲＵＮ＆ＷＡＬＫする事が出来ました。

話は変わって…

ちょっと前、自宅に冷凍の宅配便が届きました。

宅急便の中身…

宅急便の箱を開けてみると「ご当選おめでとうございます！」の文字。

よく読むと、ＪＲ九州『第１０回九州駅弁グランプリ』のアンケート投票の賞品。

どうやら懸賞に当選したらしい。

中に入っていたものは「博多もつ鍋」のセット。

昨年１１月、福岡へ行って、大相撲十一月場所を観戦する前…

ＪＲ博多駅の駅構内で萬坊の『いかしゅうまい弁当』を買いました。

その中に、駅弁に関するアンケートはがきが入っていて…

アンケートに記入して投函して、見事、当選したようです。

博多もつ鍋セット…

うれしい当選。何故か食べ物関係の懸賞には当選する僕です。

宝くじは当たらないけど…

今度、韮やキャベツなどを買って、もつ鍋を食べよう。

福岡、九州といえば、今年の１１月にも旅しようと思っている僕です。

仕事のスケジュールを見たら、１１月、４連休がある。

そうなれば、旅しないと…　　

１日目に大相撲十一月場所観戦をして、残りの３日間は九州観光しよう。

昨年は、熊本県の阿蘇、宮崎県の高千穂、大分県の別府…

佐賀県の呼子、福岡で大相撲十一月場所観戦…

秋に２回、九州へ行きました。

毎年九州へは行くのですが、今年はちょっと豪華に旅したいと思っています。

今から貯金しないと…

出来れば、長崎県へ行きたい。九州で唯一、行った事がない県だから…

今年も旅人でいたい僕です。　

では！仕事場へ行ってきます！今日もいい日で！

今日もはりきって！

ボチボチいきます！