こんにちは。
今回は、ホテイフーズコーポレーションの『やきとり缶詰』です。
１９７０年販売開始 ホテイフーズコーポレーションの看板商品。
８５ｇ、メーカー小売価格１６８円（税込み）。
こどもの頃から、食べてきた大好きな缶詰です。
おおば比呂司さんの筆による、看板商品の「やきとり缶詰」の缶に描かれています。
ＣＭにも登場する、鼻が赤いほろ酔いおじさんキャラクター。
調べてみたら、公式の名前はないらしいです。
ただホテイフーズコーポレーション社内では「やきやき親父」と呼ばれているようです。
やきとり缶詰、そのまま食べても美味しいのですが…
ご飯の上にのせて、やきとり丼にするのが、僕は大好きです。
炭焼きのやきとりの味とご飯の相性がバッチリ。
そして、ご飯にやきとりのたれが滲みこんで、ご飯が、がっつり食べられます。
やきとり缶詰のレシピは、たくさんあって…
親子丼、炊き込みご飯、焼き鳥と野菜の炒めもの、焼鳥チャーハン…
やきとり缶詰は、調理済みで、味がしっかり付いているので、食材として使いやすい。
自分でいろいろレシピを考えて、お料理するのも楽しいです。
ホテイフーズコーポレーションのやきとり缶詰。
これからも、昔から変わらぬ味を楽しんでいきたいと思います。
また…
