おはようございます!
今日は水曜日!
メタボリック・レポート!です!
今日は水曜日! 
昨日の晩ご飯は『豚肉のレンジ蒸し』でした。![]()
豚肉のレンジ蒸し…
作り方は…!?
豚肉を塩麹にまぶして、1時間ほど置いておきます。
お皿にもやし、塩麹をまぶした豚肉、しめじをのせて…
日本酒をかけて、お皿にラップをして、電子レンジで蒸していきます。
もやし、豚肉、しめじ、すべてに火が通ると出来上がりです。

食べる時には、もやし、豚肉、しめじを旭ポン酢に浸けていただきました。
旭ポンズ…
旭ポンズは、大阪ではかなり有名なのポン酢。
「喰べてびっくり旭ポンズ」
昆布、椎茸、混合節、種類かの柑橘果汁が入って、とても旨味があるポン酢。
僕が大好きなポン酢。
鍋、しゃぶしゃぶ、てっちり、雑炊、冷奴、焼肉、たたき、何でも合うポン酢うです。
我が家は、旭ポンズが大活躍です。
そして、豚肉のレンジ蒸しのお味は…!?
塩麹をまぶしたので、味わいに深みが出て、肉質が柔らかくなっていました。
もやし、しめじは蒸したので、しっとり、ホクホクして美味しかった。
電子レンジで蒸し料理を作るのは、簡単なので、時間がない時には最適です。

また油を使わない料理なので、ヘルシーです。
6:30AM
今日の大阪の天気予報は、晴れ時々曇りの予報です。

予想最高気温は、8℃になっています。

今日も寒い1日となりそうです。
乾燥注意報が発令されていますので、火の取り扱い、お肌の感想に注意しましょう。
またインフルエンザも流行していますので、体調管理に努めましょう。

6:50AM
今日は、公園でのRUN&WALKは中止しました。![]()
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理由は、仕事が早勤のため、RUN&WALKする時間がなかった。![]()
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話は変わって…![]()
今日は夜、会議があります。![]()
問題は晩ご飯をどうするのか!?
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①仕事場近くのすき家に牛丼を食べに行く。![]()
②仕事場近くのガストに若鶏のグリルガーリックソースを食べに行く。![]()
③コンビニエンスストアーに晩ご飯を買いに行く。![]()
④水分補給だけをする。![]()
⑤何も飲まない、食べない。![]()
晩ご飯に使える時間は約45分。![]()
のんびり食事出来る時間はない。![]()
会議は予定では20時には終了する予定。![]()
時間的に考えると、4番が濃厚。
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でも、希望としては、2番がいい。
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さて、どうする!?ほんでもって、どうなるのか!?![]()
それは、今日の夕方、状況を見て決めたいと思います。![]()
また話は変わって…![]()
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明日は有給休暇で仕事が休みです。
明日、何をしようか!?朝からいろいろ考えている僕です。![]()
今、近場では行きたい場所は、特になく。![]()
買いたいもの、探しているものも、特にない。![]()
約束も、誰かに会う事もない。![]()
食べたいものはありますが、今、ダイエット中なので、ちょっと制限がある。![]()
北新地にある、カキフライ食べ放題のお店に、行ってみたいですが…![]()
今日1日、明日の予定を考えて、何をするのか!?決めたいと思います。![]()
では、そろそろ仕事場へ行ってきます!仕事場へGO!GO!![]()
今日もはりきって!
ボチボチいきます!![]()
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