おはようございます!
今日は火曜日!
メタボリック・レポート!です!



昨日の朝ご飯は『ナガスクジラのお刺身』でした。

アイルランド産 ナガスクジラ赤肉 解凍物…
この前の日曜日、梅田の阪神百貨店の鮮魚、海鮮物売り場で…

アイルランド産のナガスクジラ赤肉、解凍物を買いました。

内容量398g、お値段627円(税込み)でした。

阪神百貨店の鮮魚、海鮮物売り場は、新鮮な魚介類が充実していて…

大阪の百貨店の中で、品揃え、品質ともに、ナンバーワンだと思います。

しかも、新鮮な魚介類が安く手に入るのがうれしい。

僕は、魚介類を買う時は、阪神百貨店で買うようにしています。

クジラ関係の品揃えも豊富で、赤肉、クジラベーコン、鹿の子など販売しています。

ナガスクジラのお刺身…
ナガスクジラの赤味のお刺身は、臭みやクセはありません。

食感と味は、馬肉に似ている感じです。

魚のお刺身と違って、肉感があります。

そして、ナガスクジラのお刺身は、しょうが醤油でいただきました。

あったかご飯と一緒に食べると、とても美味しかった。

クジラの赤肉の栄養価は、低脂肪で高タンパク、鉄分も多く含みます。

クジラのお刺身は、僕の大好物ですが…

世界的には捕鯨問題があり、捕鯨を行う事に賛成、反対という対立構造があります。

2010年5月時点で、国際捕鯨委員会(加盟国88ヶ国)の内…

捕鯨支持国39ヶ国、反捕鯨国は49ヶ国。

伝統的文化を持ち、食糧として捕鯨をしている国は…

日本、ロシア、ノルウェー、アイスランド、フェロー諸島(デンマーク自治領)、カナダなど。

僕は、小さな頃から、クジラを食して、その味と食感を楽しんできたので…

これからも、クジラを食べ続けたいと考えています。

日本の伝統的な食文化を大切にしたいと思います。

今日の大阪の天気予報は、晴れのち雪の予報です。





予想最高気温は、9℃になっています。
今日は大阪の天気予報に、雪マークが付いています。
夜から雪になるかもしれません。
今後の気象情報、交通情報などをチェックしましょう。
6:35AM
今日は、公園でのRUN&WALKをしました。
昨晩、雨が降ったため、路面が濡れて、空気中に水蒸気が漂っていた公園でした。
そのため、空気が冷たく感じる事はなく、RUN&WALK出来ました。
話は変わって…
このパートの記事の話。
ドイツの電子音楽グループ、クラフトワークについて記事を書いていましたが…
記事のボリュームが大きくなったので、独立した記事として更新する事にしました。
今のところ、今週金曜日の昼記事として更新予定です。
また話は変わって…
今、何か自分自身の生活を変えたいと感じている僕です。
何か新しい事をはじめたり、生活の時間の流れを変えたり、心ときめく事をしたい。
ただ、今のところ、何をしたらいいのか!?どうしていいのか!?全くわかっていません。
自分の人生は自分で変えていかないと…
自分の人生は自分で切り開かないと…
何かに期待したり、誰かの力を待っていても、何も変わらない。
でも、自分の人生。
楽しんで、笑って、後悔なく、生きていきたい。
そんな事を考える僕でした。
最近自分の人生や命について考える事が多くなってきました。
人生のターニングポイントなのかな!?
では、メタボリック・レポート!また明日です!
明日もはりきって!
ボチボチいきます!