おはようございます！
今日は土曜日！
メタボリックレポート！です！
今日は土曜日！ メタボリックレポート！です！ 昨日の晩ご飯は『玉子と糸こんにゃくのスープとアボカドのツナマヨ和え』でした。
玉子と糸こんにゃくのスープ、アボカドのツナマヨ和え…
今週から、ダイエットのため、晩ご飯の量とカロリー制限をしています。
玉子と糸こんにゃくのスープは…！？
お鍋に水と鶏がらスープの素を入れて温めて…
ネギ、糸こんにゃくを入れて、火が通ったら、最後に玉子を入れて…
かき玉にしたら出来上がりです。
隠し味には、アボカドのツナマヨ和えで使ったツナ缶の残り汁を入れました。
魚の油分と風味を味わえると思いスープの隠し味にしました。
ツナ缶の残り汁、捨ててしまうのは、もったいない。
ちなみに「糸こんにゃく」は関西での呼び名で、関東では「しらたき」と呼ばれています。
同種異名。
こんにゃくの製造会社では、関西、関東でパッケージを変えて出荷しています。
アボカドのツナマヨ和えは…！？
熟したアボカドは皮をむいて…
ツナ缶の油分を少し切って、マヨネーズ、胡椒を混ぜて、アボカドと和えます。
これで出来上がりです。
昨日の晩ご飯は、カロリー、糖質を抑えたメニューでした。
今回は無理なく、ボチボチと、ダイエットしていきます。
今日の大阪の天気予報は、晴れ時々曇りの予報です。
予想最高気温は、９℃になっています。
昨日から、大阪は、この冬１番の冷え込みとなっています。
水たまりに氷が張ったり、霜柱が出来たりする場所がありました。
今日も、寒い一日となりますので、寒さ対策をしっかりとしましょう。
６：４０ＡＭ
今日は、公園でＲＵＮ＆ＷＡＬＫしました。
久しぶりのＲＵＮ＆ＷＡＬＫとなりました。
星空から、夜明けの空に変わっていく時間に、公園へ行きました。
空が、紫色から薄いピンク色に、そして朱色になってゆく。
その夜明けの空をしばらく見ていた僕でした。
しかし、今日のＲＵＮ＆ＷＡＬＫは、トラブルが発生しました。
公園の遊歩道を少し走った時、右足の踵に違和感、そして痛みが…
踵を見ると、靴擦れになっていました。
靴と靴下の相性が合わず、踵に水ぶくれが出来てしまいました。
公園からの帰り道は、靴下を脱いで、歩いて帰ってきました。
ちょっとショック、かなりショック。
靴擦れ、早く治ればいいのですが…
話は変わって…
今日から３連休。うれしい休み。
予定があるのは、今日、３連休１日目だけです。
今日は、泉北、泉南方面へ用事があって行きます。
お昼ご飯は、今のところ、焼肉バイキング「左近」で食べようと思っています。
でも、最近、お肉のグレードが、かなり落ちてしまいました。
でも、コストパフォーマンスの面では、評価できるので、左近に行こうと思います。
お肉以外のお寿司やお惣菜などは、種類豊富だから…
なんだかんだ言っても、お肉大好きな僕です。
今日のお昼ご飯は、お肉を食べて、靴擦れを治そうと思います。
って…、そんなんで治るか～！
そんなこんなで、今日は泉北、泉南方面へ行ってきます。買い出しもしよう！ 
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
