おはようございます！
今日は木曜日！
メタボリック・レポート！です！
今日は木曜日！メタボリック・レポート！です！昨日の朝ご飯は『きのこ雑炊』でした。
きのこ雑炊…
きのこ雑炊の作り方は…！？
まず土鍋に水と昆布だし、鰹だしを入れて、火に掛けます。
そして、椎茸、なめこ、岩津ねぎを入れます。
そこに、ご飯を入れて、玉子を入れます。
生の岩津ねぎと海苔をトッピングすると出来上がりです。
食べる時は、取り皿にとって、旭ポンズをかけて食べました。
今回は、ちりめん山椒をかけて食べました。
旭ポンズ…
旭ポンズは、大阪ではかなり有名なのポン酢。
「喰べてびっくり旭ポンズ」
昆布、椎茸、混合節、種類かの柑橘果汁が入って、とても旨味があるポン酢。
僕が大好きなポン酢。
鍋、しゃぶしゃぶ、てっちり、雑炊、冷奴、焼肉、たたき、何でも合うポン酢うです。
このところ、旭ポンズが大活躍の我が家です。
ブログに登場する回数も、かなり増えました。
きのこ雑炊は、なめこ、岩津ねぎが美味しかった。いい味が出ていました。
冬本番、寒くなってくると、土鍋料理が食べたくなる僕です。
今日の大阪の天気予報は、曇り時々雨の予報です。
予想最高気温は、１３℃になっています。
朝は小雨が降っていた大阪、昼には雨が上がって曇り空になるでしょう。
お出掛けには折りたたみ傘を持って行きましょう。
７：２５ＡＭ
今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。
理由は、仕事が休みで出掛けるため、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。
話は変わって…
今日は仕事が休みです。
雨上がりの木曜日。
さて！？どこへ行こうか！？
京都、奈良は、ちょっと前行ったし…
和歌山は、アドベンチャーワールドへ行きたいけど、遠いし…
大阪市営地下鉄の旅は、行きたい場所がないし…
滋賀や日本海側は雪が心配だし…
どうしよう！？どこへ行こう！？
考えたら、贅沢な悩みです。
１日、自分の好きなように過ごせる時間があるのは幸せな事です。
仕事が休みの木曜日。どこかへお出掛けしてきます。
でも、雨だから観光は出来ないかな！？そうなると…！？
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
