おはようございます！
今日は土曜日！
メタボリック・レポート！です！
今日は土曜日！メタボリック・レポート！です！昨日の晩ご飯は『焼きカレー』でした。
焼きカレー…
先週に引き続いて、焼きカレーが食べたくなって、また、作ることにしました。
ここで復習…。
焼きカレーの発祥は、昭和３０年代、北九州市門司港にあった和食屋「山田屋」らしい。
土鍋にカレーを入れてグラタンドリア風にオーブンで焼いたところ…
実に香ばしく、美味しく仕上がったため、お店のメニューにしたのがはじまり。
僕は、昨年、一昨年、北九州門司港に行った時、焼きカレーを食べました。
本場の焼きカレーは、美味しかった！
今回、僕が作った焼きカレーは…！？
まず、パンの耳をオーブントースター焼きます。それを切ってグラタン皿に敷き詰めます。
次に、その上にご飯をのせます。
そして、レトルトのカレーをかけて、生卵をのせます。
最後に、オーブントースターで焼いて、生卵に火が通って、焦げ目が付くと出来上がりです。
気になるお味は、カレーが香ばしくて、味に深みが出ていました。
半熟にした黄身を潰して、カレーに絡めるとさらに美味しい。今回は卵を使ってみました。
トーストのパンの耳、ご飯とカレーの相性が最高でした。とても美味しかったです。
５：２５ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、晴れのち曇りの予報です。
予想最高気温は、２２℃になっています。
今日は晴れますが、お天気は下り坂。
明日の文化の日は雨になりそうです。
５：３０ＡＭ
今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。
理由は、旅に出るため、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。
話は変わって…
今日から３連休。僕は旅に出ます。１泊２日の旅。
行先は、兵庫県の赤穂市。
赤穂市は、赤穂浪士、忠臣蔵で有名な場所です。
今から２年前の夏、赤穂へ旅して、好きになった町でもあります。
今回の３連休、いろいろな場所へ旅したいと、いろいろ探して計画していましたが…
３連休直前だったという事で、空室があるホテルが少なかった。
そんな時に見つけたのは赤穂の某ホテルでした。
ほんでもって、今回は、赤穂の町でのんびり過ごしたいと思います。
レンタサイクル借りようかな！？歩いて赤穂を散策しようかな！？
そして、食べるぞ！飲むぞ！遊ぶぞ！
では、赤穂へ行ってきます。
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
