おはようございます！
今日は水曜日！
メタボリック・レポート！です！
今日は水曜日！メタボリック・レポート！です！昨日の晩ご飯は『焼きカレー』でした。
焼きカレー…
昨日は、月に１度の定期診察の日でした。
いつもなら、じゃんぼ焼鳥 鳥貴族へ行くのですが、今回は行きませんでした。
秋の京都の旅で、美味しい物を食べて飲んだので、胃腸と肝臓を休めました。
そして、何故か急に、焼きカレーが食べたくなって、作ることにしました。
焼きカレーの発祥は、昭和３０年代、北九州市門司港にあった和食屋「山田屋」らしい。
土鍋にカレーを入れてグラタンドリア風にオーブンで焼いたところ…
実に香ばしく、美味しく仕上がったため、お店のメニューにしたのがはじまり。
僕は、昨年、一昨年、北九州門司港に行った時、焼きカレーを食べました。
本場の焼きカレーは、美味しかった！
今回、僕が作った焼きカレーは…！？
まず、パンの耳をオーブントースター焼きます。それを切ってグラタン皿に敷き詰めます。
次に、その上にご飯をのせます。
そして、レトルトのカレーをかけて、とろけるチーズをのせます。
最後に、オーブントースターで焼いて、焦げ目が付いたら出来上がりです。
気になるお味は、カレーが香ばしくて、味に深みが出ていました。
トーストのパンの耳、ご飯とカレーの相性が最高でした。美味しかった。
でも、カロリーはかなり高い焼きカレーです。それはしょうがないな。
６：３５ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、晴れ時々曇りの予報です。
予想最高気温は、２３℃になっています。
朝晩は寒くなってきましたが、日中はポカポカ温かくなりそうです。
そろそろ近畿の紅葉もはじまるかな！？今年はどこへ紅葉を観に行こうかな！？
６：４５ＡＭ
今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。
理由は、車で仕事場へ行くため、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。
話は変わって…
最近、夜遊びをしなくなった僕です。
旅に出た時は、旅先での夜を楽しみますが、日常の中では夜遊びしなくなりました。
昔は、梅田によく飲みに行っていましたが、今では、梅田の飲み屋さんがわかりません。
昔、行きつけだった飲み屋さんも、今では潰れてなくなってしまいました。
僕は人見知りするタイプなので、知らない飲み屋さんへ飲みに行くのは、ちょっと苦手。
なので、行きつけの飲み屋さんが出来るまで、時間がかかります。
夜遊びはしなくなりましたが、行きつけの飲み屋さんを探したいと思う今日この頃。
ふと、夜の街に行きたくなった時に、行けるお店があるといいなと思います。
また、探そうかな！？梅田の飲み屋さん。ひとりでも行ける飲み屋さん。
では、仕事場へ行ってきます！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
