メタボリック・レポート！２０１３年１０月２３日編

おはようございます！今日は水曜日！メタボリック・レポート！です！

昨日の晩ご飯は『参鶏湯』でした。

参鶏湯…

ちょっと前、スーパーマーケットで、レトルト食品の参鶏湯を買いました。

朝鮮人参、にんにく、栗、なつめ、もち米などが入った本格的な参鶏湯でした。

その参鶏湯を温めて、ねぎと大根とご飯をプラスして調理しました。

参鶏湯には骨付きの鶏肉が入っているのですが、骨まで食べられる柔らかさでした。

気になるお味は、薄味で鶏の出汁が効いていました。

ここで参鶏湯について調べてみました。

＜サムゲタン（参鶏湯）＞

中国料理だが、韓国、北朝鮮に広まった料理でありチキンスープの一種である。

鶏肉と、高麗人参、鹿茸、ファンギ（牙なおぎ）などの漢方と

もち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理であり、

薬膳料理や補身料理（ポシン料理・滋養食）ともされている。（ｗｉｋｉｐｅｄｉａより）

韓国料理店で参鶏湯を食べたら、結構いい値段がします。

でも、時々、参鶏湯を食べたくなります。

最近では、レトルト食品の参鶏湯もよく見かけます。

これから寒くなってくるので、参鶏湯の美味しい季節をなります。

そして、参鶏湯を食べて、元気モリモリ、精力増進したいと思います。

でも食べるなら、ちょっと値段が高い、韓国料理屋で、本格的な参鶏湯を食べたいです。

今度、大阪鶴橋に行ってみようかな！？

７：２５ＡＭ

今日の大阪の天気予報は、曇りのち雨の予報です。

予想最高気温は、２１℃になっています。

大阪は、お昼頃から雨になりそうです。

そして、週末には台風２７号の影響が出そうです。

今後の台風、気象情報に十分注意が必要です。　

７：３５ＡＭ

今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止しました。

理由は、仕事が休みなので、出掛けるためです。ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。

話は変わって…

昨日、１１月の仕事のスケジュールが、ほぼ決まりましたが…

１１月、結構、仕事のスケジュールがタイトです。

土日祝以外の仕事が休みの日は、ありません。

１１月中旬には、九州福岡へ旅するものの、その他の予定は何もありません。

旅に出るにも、休みがないので行けない感じです。

そんな事を、カレンダーを見ながら考えていたら…

１０月末、ちょっと休みがあって、旅に出れそうな日を見つけました。

ほんでもって、急遽、旅に出る事にしました。

１０月末、１泊２日の旅。行先は京都。

京都には、行きたいお寺がいくつかあって、行先は京都に決めました。

旅先は、他にも、広島、岡山、滋賀、和歌山など考えました。

でも、台風２７号の動きも気になるので、大阪から近場の京都にしました。

京都の旅、今年は２回目かな！？前回は、祇園で泊まりました。

でも今回は、祇園ではなく、今まで泊まった事がないホテルを選びました。

まだ詳しくは書けませんが、京都の旅、面白い旅になりそうです。

話は、また変わって…

今日は仕事が休み、有給休暇。

なので、お出掛けします。藤城清治さんの展覧会を観に行こうと思います。

藤城清治さんは、日本を代表する影絵作家。僕が大好きな人。

関西で、藤城清治さんの展覧会やイベントがあると、必ず訪れる僕です。

また、実際に藤城清治さんにお会いしてサインをいただいて、握手をした事もあります。

藤城清治さんの事を書き出すと、どんどん、いろいろな事を書きたくなるので…

今回はこのへんにしよう。

藤城清治さんの展覧会、今から、ワクワクドキドキしている僕です。

では、今日も楽しく！笑って！過ごします！

今日もはりきって！

ボチボチいきます！