おはようございます！
今日は木曜日！
メタボリック・レポートです！
豆腐のホワイトソースドリア…
ちょっと変り種のドリアを作ってみました。
作り方は…！？
まず、絹ごし豆腐を潰して温めて、クリームシチューのルウを入れます。
それを焦がさないように、よくかみ混ぜると、ホワイトソースの出来上がりです。
そして、ご飯とミックスベジタブル、玉ねぎ、ハムをフライパンで炒めていきます。
そこにケチャップ、バター、胡椒を入れて、味を調ええます。
グラタン皿に、炒めたご飯を入れて、ホワイトソースを入れて、チーズをのせて焼きます。
焼くのは、オーブンでも、オーブントースターでも、魚焼きグリルでも大丈夫です。
焼き目が付いて、熱が通ったら出来上がりです。
気になるお味は、豆腐を使っているホワイトソースなので、あっさりとした味でした。
ご飯は、バターが効いていて美味しかった。
胡椒や粉チーズ、タバスコをかけると、さらに美味しくいただけました。
ドリアは、僕の大好きな料理。また面白いドリアを考えてみよう。
５：５５ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、晴れ時々曇りの予報です。
予想最高気温は、２６℃になっています。
今日は、秋らしいお天気になりそうな大阪です。
そして、週末には雨が降る予報が出ています。
秋、夜明けの空がとても綺麗なので、毎朝空を見るのが楽しみな僕です。
６：１５ＡＭ
今日は公園でＲＵＮ＆ＷＡＬＫをしてきました。
金木犀の香り漂う公園で気持ちよくＲＩＮ＆ＷＡＬＫしました。
金木犀が香る季節、僕が好きな季節です。
話は変わって…
このところ、寝ている時によく夢を見る僕です。
１番多く見る夢は、僕がどこかへ旅をしている夢。
観光地へ出掛けていたり、大浴場へ入ったり、電車や車で移動していたり…
かなり具体的な場面の夢を見ます。
でも、何故か、いつも時間に追い立てられています。
何だか焦っている、慌てている夢を見る事が多い。
はっきり言って、僕にとって、心地良い夢ではありません。
夢に出てくる景色も、どことなく暗い風景が多い。
夢って記憶の整理、願望、深層心理、悩み、気持ち、心の状態が現れるって言います。
今の僕の精神状態って…！？
ちょっと病んでいるのかな！？暗いのかな！？しんどいのかな！？辛いのかな！？
思い当たる事。それは僕の仕事の事です。
ちょっと仕事で考える事があって、ちょっと腹立たしい事があって、ムカついています。
そんなに切羽詰った感じではないのですが、何とかしろよ！って思うことがあります。
その事は、詳しく書けませんが、そのうちに何とかなると思います。
僕がいろいろ拘らなかったらいい話です。仕事相手に期待しなかったら大丈夫な話です。
夢って、出来れば楽しくて、心地良い夢が見たい。
行きたい場所へ旅しているとか、好きな物を食べているとか、面白い事をしているとか…
でも、１番見たいのは…！？
僕が会いたい人に会っている夢かな！？
僕はプライベートで、人に会う事が、ほとんどないから、そう思います。
今、僕が会いたい人。それは…！？
それは秘密。その人は、有名人、芸能人もいるし一般の人もいます。
いつか会えることを夢見て…
では、仕事場へ行ってきます！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
