メタボリック・レポート！２０１３年８月２３日編

おはようございます！今日は金曜日！メタボリック・レポート！です！

昨日の朝ご飯は『出石そば』でした。

出石そば…

この夏、北近畿、出石を旅した時に買ってきたお土産です。

出石は、兵庫県豊岡市。そばの名産地として有名。

出石そばは、小さなお皿に入った皿そば。１人前、５皿が基本です。

そばの量は、１皿２～３口で食べられる程度、盛り付けられています。

出汁は徳利に入っていて、刻みネギ、おろし大根、おろしわさび、トロロ、生卵などが薬味です。

また、そばを湯がいたお湯を、出汁で割って、そば湯として飲めます。

出石そば　調理例…

出石そばは、たっぷりのお湯でそばを茹でるのが美味しさのコツです。

４分半麺をお鍋でほぐしながら茹でて、麺をよく洗うと出来上がりです。

僕は、刻みネギ、わさび、ウズラの卵を薬味として出汁に入れました。

出石そばは、そばの風味がいい感じで、麺にコシがあり美味しかった。

しかし、そば湯は、ちょっと物足りない感じでした。味が薄かった。

出石そば、今度は現地で食べたいと思います。

出石には、僕のお気に入りのお店があります。

出石へ、行ってみよう！そばを食べよう！

６：４０ＡＭ

今日の大阪の天気予報は、晴れのち雨の予報です。

予想最高気温は、３６℃になっています。

今日も酷暑日の大阪です。大阪は１７日間連続の酷暑日となる模様です。

そして、大阪は夜からまとまった雨が降るようです。

ところによっては雷が鳴ったり、雨脚が強くなったりしますので注意が必要です。

６：４５ＡＭ

今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止です。

理由は、仕事が早勤のため、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。

でも、ダンベルで筋トレと腹筋、背筋を少しだけ頑張りました。

話は変わって…

昨日、仕事場で来月の休暇の事を上司と相談して決めていたら…

有給休暇、休日出勤の代休を含めて、３連休にする事が出来ました。

ほんでもって、どこか遠くへ旅する事が出来る事になりそうです。

行先は、未定ですが、北海道か！？九州か！？　

やはり、もう３年も飛行機のチケットが取れなかった北海道かな！？

北海道の旅。いつも飛行機、エアのチケットが満席で取れなかった。

この３年間、北海道には、何故か縁がなかった。

次の土曜日、JTBへ行って飛行機の手配、旅のコーディネイトをしようかな！？

おそらく、週末のお天気が悪いから、海へは行けないから…

北海道は、２００９年５月以降行っていません。

２００９年は、北海道観光と松任谷由実さんのコンサートを観ました。

毎年、JTBで旅の数ヶ月前に北海道の旅の計画、コーディネイトをしていますが…

いつも飛行機のチケットが取れない僕です。ＪＡＬ、ＡＮＡともに取れなかった。

考えたら、今年９月は、北海道へ行けるチャンスかもしれません。

でも、九州、鹿児島、大分、長崎、佐賀も魅力的です。

９月の旅、自分自身の直感で、行先を決めようと思います。

はてさて！どうなる事やら！？

では！仕事場へ行ってきます！

今日もはりきって！

ボチボチいきます！