おはようございます！
今日は木曜日！
メタボリック・レポート！です！
昨日の晩ご飯は『塩麹を使った鶏ハム』でした。
塩麹を使った鶏ハム…
５月末から、晩ご飯をダイエットのため、晩ご飯を食べないようにしていましたが…
ちょっとスタミナ切れで、ヘロヘロになってしまったので…
ダイエットに最適な高タンパク、低カロリーの鶏肉を使った料理を食べようと思って…
塩麹を使った鶏ハムを作って食べる事にしました。
作り方は…！？
鶏むね肉の皮を取り除き、包丁で観音開きにします。
鶏肉に塩麹を塗りこんで、1晩、または、数時間、冷蔵庫の中に入れておきます。
鶏肉をラップに包んで巻きます。
キャンディのように、両端をギュとねじって、輪ゴムで止めます。
それをおなべの中の沸騰したお湯に入れて、３分～４分茹でます。
次に、お鍋に蓋をして冷めるまで、そのまま放置します。
冷めたら、ラップを外して、好きな大きさに切り、盛り付けます。
お好みで、ポン酢、梅肉、マヨネーズ、わさび醤油などをつけて食べます。
これが美味しかった。鶏肉が柔らかくなって、塩麹で風味を増して、いい感じでした。
高タンパク、低カロリーなので、ダイエットに最適なメニューです。
塩麹はスーパーマーケットで、簡単に手に入ります。１度、お試しあれ！
ここで、ダイエットチャレンジ！のお知らせです。
まず、朝ご飯を少し減らして、晩ご飯は食べないか、野菜など軽い物を食べます。
お昼ご飯は、仕事場の給食なので、普通に食べます。おかわりはＯＫ！
お酒は、控え目にして、平日の外食も出来るだけ控えます。
仕事が休みのお昼ご飯は、好きな物を食べます。
ＲＵＮ＆ＷＡＬＫと筋トレ、腹筋、背筋を頑張ります。
何だか選挙公約みたいですが、このわがままボディを何とかしないといけません。
目指せ！ゴリマッチョ！水着が似合う身体にしたい！体脂肪率を落としたい！
体重的には、まず３ｋｇ落としたい。出来れば５ｋｇ落としたい。
今回のダイエットチャレンジのタイムリミットは…！？
６月１日（土曜日）から６月３０日（日曜日）の１ヶ月間、頑張りたいと思います。
目標体重は…！？
体重を８５ｋｇ以下にします。体脂肪は出来るだけ落とします。
さて！今日の体重と体脂肪率は…！？
体重：８７．１ｋｇ
体脂肪率：２９．３％
前回からの変化：体重＋０．８ｋｇ、
体脂肪率＋１．０％
目標体重まで：あと２．２ｋｇ
体重は、８００ｇ増えました。体脂肪率は、かなりアップしました。
昨日、お昼ご飯、給食の納豆のよせ揚げを食べた！おかわりした事が原因かな！？
では、明日のメタボリック・レポート！をお楽しみに！
６：３０ＡＭ
予想最高気温は、３０℃になっています。
今日は気温が上がり蒸し暑くなりそうです。
熱中症に注意です！こまめに水分補給しましょう！
７：００ＡＭ
今日は、公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止です。
理由は、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫする時間がなかった。
でも、ダンベルで筋トレをして、腹筋１００回しました。
話は変わって…
このところ、季節の変化と仕事の疲れとダイエットのため、かなり疲れている僕です。
そのため仕事場から帰ってきて、ちょっとお酒を飲むと、撃沈しています。
今のところ、ブログは何とか書いて、更新できています。
疲れてくると、だんだん自分の身体が、自分の思うところと違う方向へ行ってしまい…
うまくコントロール出来なくなったり、なかなか改善されなかったりしています。
そんな時、僕の脳裏に浮かぶのは…！？
自分が死ぬ時の事です。
もう初老とされる年齢を過ぎて、だんだんと自分が死ぬという事が身近になってきました。
そういう事を考えるには、時期尚早なのかもしれません。
しかし、僕の中には、確かに『死』という言葉が存在しています。
もちろん、僕は生きたい。いろいろな経験をしたい。旅したい。遊びたい。
そして、自分の死を感じる。死ぬ時の事を考える事で…
日々、悔いなく、自分の正直に、自分らしく、笑って、しっかり生きようと思います。
やはり、今の生活に疲れているのかな！？あまり思い詰めないようにしよう。
では、今日も仕事場へ行ってきます！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
