おはようございます！
今日は日曜日！
メタボリック・レポート！
昨日の晩ご飯は『にんにく味噌鍋』でした。
にんにく味噌鍋…
作り方は…！？
土鍋に、水と粉末かつおだし、にんにくの薄切り、味噌、キムチの素、酒、みりんを入れます。
次に、土鍋を火にかけて、具材を入れていきます。
今回の具材は、豆腐、大根、エリンギ、白菜、ほうれん草です。
具材に火が通ったら、味見をして、出来上がりです。
このところ野菜を使ったお鍋がマイブームになっている僕です。
お鍋って、和風、洋風、中華、エスニックなど、様々なバリエーションがあります。
自分の好きな食材を具材にしたり、好きな味のお鍋にしたり出来るところが面白いです。
また、野菜をたくさん食べられるので、ヘルシーで身体にも、うれしいメニューです。
この季節は、まだお鍋が美味しい季節。今の間に、お鍋を楽しみたいと思います。
こんどは、どんなお鍋を食べようかな！？
４：３０ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、晴れの予報です。
予想最高気温は、２５℃になっています。
今日は全国的に晴れのいいお天気になりそうです。
４：４５ＡＭ
今日は公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止です。
理由は、東京へ旅するためです。大相撲五月場所観戦と東京観光です。
今回の東京の旅は、１泊２日。大相撲五月観戦は、２日目に観戦予定です。
いつものように、新幹線のグリーン車に乗り、ＪＲ新大阪駅から東京駅まで行きます。
グリーン車に乗るのは、自分への御褒美です。
２時間３０分ちょっとの新幹線の旅。贅沢な気分とゆったりとした環境を味わいます。
そして、いつも楽しみなのが、駅弁と缶ビール。 
グリーン車のシートに身を沈めて、食べる駅弁と冷えた缶ビール。
早朝から、豪華なお弁当を食べて、缶ビールを喉を鳴らしながら飲む。
これが僕の至福の時。
日常の何もかも忘れて、非日常の世界の扉を開ける瞬間。
ずっと、この瞬間が続きますようにって、いつも思います。
旅の途中、目的地に到着するまでの気持ちの高揚感がたまらない僕です。
さて、今回の東京への旅。いつものように、東京下町散策をしたいと思います。
東京。僕には、渋谷も新宿もお台場も似合わない。
僕には、両国、浅草、上野、巣鴨、千駄木、根津、谷中あたりが、ちょうどいい。
では、上方から、お江戸に行ってきます。
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
