おはようございます！
今日は金曜日！
メタボリック・レポートです！
今日は金曜日！ メタボリック・レポートです！
昨日の晩ご飯は『みぞれ鍋』でした。
みぞれ鍋…
みぞれ鍋に使った具材は…！？
椎茸、白菜、人参、豆腐です。
土鍋にお水と昆布を入れて、出汁を取り、具材を煮込んでいきます。
具材が柔らかくなり、最後に大根おろしを入れると出来上がりです。
みぞれ鍋は、鍋料理の一種。大量の大根おろしを用い…
大根おろしに、火が通って半透明になった姿がみぞれに似ている事から…
みぞれ鍋と呼ばれています。雪鍋、淡雪鍋とも言われます。
みぞれ鍋。僕のお気に入り、旭ポンズと一緒に、いただきました。
大根おろしがさっぱりとして、ポン酢との相性が良かった。
旭ポンズ…
旭ポンズは、大阪では有名なポン酢。ローカルなポン酢です。
旭ポンズは、酢橘、ユコウ、柚子の柑橘系で味付けがされているポン酢。
旭ポンズを使うと、他のポン酢が使えないほどの美味しさです。
お鍋、雑炊、お浸し、和え物、何でも合います。
僕のお勧めのポン酢です。１度試してみてください。
って、旭ポンズ！今月、僕のブログに何回も登場している旭ポンズ。
しかし、僕は旭ポンズの関係者でも、お金を貰って紹介している訳ではありません。
ただただ、旭ポンズが好きなだけです。
でも、旭ポンズの関係者の方、このブログを見ていたら、旭ポンズください！
なんつって！僕のブログ見てないか！？
今日の大阪の天気予報は、晴れのち曇りの予報です。
予想最高気温は１９℃になっています。
予想最高気温は１９℃になっています。
昨日より気温が下がって、爽やかな１日となるようです。
午後は大気の状態が不安定になり、雨が降り、雷が鳴るところもあるでしょう。
天気の急変に気をつけましょう。
６：３０ＡＭ
今日は公園でＲＵＮ＆ＷＡＬＫしました。
今の季節、綺麗な花が咲いている公園でした。
そして、月のような太陽が、空に浮かんでいました。
左膝の状態は、少しずつ良くなり、小走りまで、出来るようになりました。
しっかりストレッチをして、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫ、これからも頑張りたいと思います。
話は変わって…
もうすぐゴールデンウイーク。
昨年のゴールデンウイークは、四国の旅をしたり、地下鉄の旅をしていました。
四国の旅では、ずっと行きたかった高知県に行きました。
桂浜に行ったり、美味しいものを食べたり、鍾乳洞を探検したりしました。
そして、今年のゴールデンウイークの予定は…！？
今のところ何も決まっていません。
いつも思いついたら、行動に出る僕です。
もしかしたら旅に出るかもしれないし、大阪でのんびりしているかもしれないし…
いつもの休みと変わらない事をしているかもしれないし…
思いつきで、何か新しい事をはじめているかもしれません。
でも、まったくのノープランです。
今から、いろいろ考えて、素敵なゴールデンウイークにしたいと思います。
でも、人混みには行きたくないな。イライラしたくないし…
どこかのんびり出来る、いい場所ないかな！？
では、仕事場に行ってきます！今日もいい日で！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
