おはようございます！
今日は土曜日！
メタボリック・レポートです！
昨日の晩ご飯は、『牡蠣のマカロニグラタン』でした。
牡蠣のマカロニグラタン…
スーパーマーケットで、牡蠣が安く手に入ったので、牡蠣のマカロニグラタンを作りました。
牡蠣のマカロニグラタンの作り方は…
牡蠣は塩水で洗って、水で流し、白ワインで蒸します。
マカロニは茹でておきます。玉ねぎは電子レンジで加熱して、インゲン豆は茹でました。
今回、ホワイトソースはレトルトの物を使いました。
次に、ホワイトソースに、玉ねぎとインゲン豆、そして、牡蠣を蒸した時に出たお汁を加えます。
グラタン皿にマカロニを入れて、牡蠣を並べてホワイトソースをかけます。
そして、チーズをのせて、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼いていきます。
出来上がったら、黒胡椒を少しかけて出来上がりです。
お好みで、パルメジャンチーズ、タバスコなどをかけると美味しくいただけます。
牡蠣は、必須アミノ酸をすべて含むタンパク質やカルシウム亜鉛、ミネラルなど…
さまざまな栄養素が多量に含まれるため、海のミルクと呼ばれています。
これから寒くなり、牡蠣の美味しい季節になるので、とても楽しみな僕です。
ここで！ダイエットチャレンジです！
今回のダイエットチャレンジ！は…
目標体重は…８５ｋｇ以下の体重にする。
タイムリミットは…２０１２年１０月２８日（日曜日）
達成できたら…好きな物をお腹いっぱい食べます！
達成できなかったら…秘蔵写真（素顔）の公開です！
今回のダイエットチャレンジは、ちょっと厳しいダイエットチャレンジとなりそうです。
食事制限はもちろんの事、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫ、筋トレもしっかりしたいと思います。
２０１２年１０月２８日（日曜日）まで、ダイエットチャレンジ！頑張ります。
さて！体重測定です！
体重：８６．３ｋｇ
体脂肪率：２８．５％
前回の測定から：－２００ｋｇ
目標まで：あと１．３ｋｇ
体重は、ちょっと減りました。体脂肪率は、ダウンしました。そして、３連休…。
明日の体重、体脂肪率は、どうなっているかな！？
次回のメタボリック・レポート！お楽しみに！
６：００ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、晴れ時々曇りの予報です。 
予想最高気温は２５℃になっています。
この３連休、秋晴れのいい天気になりそうな大阪です。
６：１５ＡＭ
今日は公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止です。
理由は、今日は仕事が休みで、出掛けるため、時間がなかった。
今日は、久しぶりに大阪市営地下鉄の旅６をする予定です。
今年、大阪市営地下鉄の旅は、５ヶ月ぶり、６回目。
夏の間は、暑さのため、大阪市営地下鉄の旅が出来なかった。
今回の大阪市営地下鉄の旅６は…！？
ダイエットを気にしながらの旅になりそうです。
でも、新世界で串かつ、生ビールは外せない。
とりあえず早い時間に、新世界に行って、食べて飲んでから、旅したいと思います。
いろいろな場所へ行って、見て、聴いて、感じて、歩いて…
大阪市営地下鉄の旅を楽しみたいと思います。
では、３連休初日、楽しんで遊びたいと思います。
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
