おはようございます！ 今日は土曜日！
メタボリック・レポートです！
昨日の晩ご飯は『キムチ雑炊』でした。
キムチ雑炊…
冷蔵庫の中を見ると、キムチが少しだけ残っていたので…
キムチ雑炊を作ることにしました。
キムチ雑炊の作り方…
お湯の中に、鶏がらスープを入れて、にんじん、白菜を茹でていきます。
続いて、鶏ミンチ、イカ、ぶなしめじ、ご飯を入れます。
次に、キムチ、コチュジャン、豆板醤を入れて、味を整えていきます。
最後に、たまごを入れて混ぜ合わして、ネギをふり入れると、出来上がりです。
今回は、キムチ、コチュジャン、豆板醤で味の深みを出すのがコツです。
基本になる味付けは、鶏がらスープなので、辛過ぎないようにしましょう。
キムチ雑炊は、野菜をたくさん入れることで、低カロリーになります。
また、ご飯も雑炊にすることで、嵩が増すので、カロリーを抑えられます。
キムチ雑炊、これから、美味しい季節になります。みなさんも作ってみてください！
６：００ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、晴れのち雨の予報です。
予想最高気温は３３℃になっています。
カレンダーを見ると、今日から３連休。大阪は曇りや雨の予報になっています。
台風１６号が沖縄、九州に接近中なので、今後の台風情報に注意が必要です！
今後の風、雨、雷に、十分、注意してください！
６：１５ＡＭ
今日も公園でＲＵＮ＆ＷＡＬＫしてきました。
今日は土曜日という事で、公園で犬の散歩、ランニングしている人が多かった。
空を見ると、薄雲が広がっていて、水色の空になっていました。
朝、起きた時、身体が重かったのですが、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫしていると楽になりました。
１週間の疲れが出てきているようです。そして、夏の疲れも…
今日は無理せず、休養しながら、１日頑張りたいと思います。
話は変わって…
今日は土曜日出勤です。丸１日、仕事します。
そして、明日から、３連休。
来週火曜日が、土曜日出勤の代休なので、１日遅れの３連休となります。
今回も旅に出ます。いろいろ調べて、検討した結果、今回の旅は、大阪です。
大阪は、僕のホームタウンですが、今回は、ＵＳＪへ行こうと思います。
大阪市此花区にあるＵＳＪ、ユニバーサルスタジオジャパンへ行きます。
そのために、年間ゴールド・パスを買いました。
そして、宿泊するホテルは、ＵＳＪのオフィシャル・ホテルに決めました。
大阪在住の僕が、大阪のホテルに宿泊する。何だか面白い旅になりそうです。
では、仕事場へ行ってきます！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
