おはようございます！
今日は土曜日！
メタボリック・レポートです！
昨日の晩ご飯は『サニーレタスのポテトサラダ』でした。
サニーレタスのポテトサラダ…
今日から名古屋の旅に出掛けるので、冷蔵庫の在庫処分をしました。
そのためボリューム満点のサラダになりました。
食材は、サニーレタス、セロリ、トマト、ゆで卵、ハム、じゃがいもです。
ポテトサラダは、じゃがいもを茹でて、マッシャーして、ハムを加えて…
塩、胡椒、マヨネーズ、酢、オリーブオイルを入れて、混ぜると出来上がりです。
サラダは、サニーレタス、セロリを細かく切って、盛り付けました。
トッピングとして、輪切りにしたゆで卵とトマトを飾り付けました。
ドレッシングは、オリーブオイル、酢、レモン汁、ハーブ塩、胡椒で作りました。
気になるお味は、シンプルで美味しいサラダの味でした。
ドレッシングのお酢が食欲をそそります。また食べ応えがあるので満腹になります。
サラダはたくさんのバリエーションがあるので、幅が広くて作るのが楽しいです！
今日の名古屋の天気予報は、曇りのち雨の予報です。
予想最高気温は２８℃になっています。
そして、今日から愛知県、名古屋市の旅です。
今回の旅は、出羽海部屋訪問、大相撲名古屋観戦、名古屋グルメ堪能です。
夏に名古屋へ行くのは、ここ１０年間、続いています。名古屋場所観戦は６年目かな！？
ちょうど梅雨の終わり頃、梅雨明け頃に名古屋に行く事が多いです。
なので、名古屋といえば猛暑を真っ先に思い出します。
猛暑の思い出は、大須商店街で酷暑日に、あんかけスパゲッティを食べた。
あんかけスパゲッティの有名店に行って、熱々のあんかけスパッゲティを食べた。
あまりの暑さに頭がクラクラしたことを覚えています。
あんかけスパゲッティは、美味しかったですが…
さて！今回の旅！お楽しみはいろいろありますが、やはり生ビールを飲む事かな！？
暑い名古屋で、生ビールで乾杯！名古屋グルメに舌鼓！夢見心地の時間！
では！名古屋に行ってきます！
またね！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
