おはようございます！
今日は金曜日！
メタボリック・レポートです！
昨日の晩ご飯は『ハマチの刺身』でした。
ハマチの刺身…
昨日、難波のマックスバリューで買ってきました。お値段は２９８円(税込み）でした。
最近では、お肉からお魚に食生活を変えています。
お肉は大好きで、お肉も食べますが、その量を減らしています。
もちろん野菜はたっぷり食べています。季節のお野菜が大好きなんです。
ここでハマチ（鰤）について、ちょっと調べてみました！
鰤は出世魚、ハマチは鰤の幼魚なので、鰤の事を調べました。
＜鰤（ぶり）＞
スズキ目アジ科ブリ属の回遊魚。３月～４月に東シナ海・九州近海で生まれ、
流れ藻について生長していきます。 この頃のブリの稚魚をモジャコと言います。
その後毎年、春から夏にかけて北上、晩秋から冬にかけて南下を繰り返し、
２年で５０ｃｍ、５年で８０ｃｍ程度に生長します。最大で１．５ｍ。寿命は７～８年と言われます。
また大きさによって呼び名が変わる出世魚でもある。
日本各地での地方名と併せて様々な呼び方をされる。
関東 - モジャコ（稚魚）→ワカシ（35cm以下）→イナダ（35-60cm）
→ワラサ（60-80cm）→ブリ（80cm以上）
北陸 - コゾクラ、コズクラ、ツバイソ（35cm以下）→フクラギ（35-60cm）
→ガンド、ガンドブリ（60-80cm）→ブリ（80cm以上）
関西 - モジャコ（稚魚）→ワカナ（兵庫県瀬戸内海側）
→ツバス、ヤズ（40cm以下）→ハマチ（40-60cm）→メジロ（60-80cm）→ブリ（80cm以上）
南四国 - モジャコ→ワカナゴ→ハマチ→ブリ→オオイナ→スズイナ
80cm 以上のものは関東・関西とも「ブリ」と呼ぶ。
または80cm以下でも8kg以上（関西では6kg以上）のものをブリと呼ぶ場合もある。
和歌山は関西圏だが関東名で呼ぶことが多い。
旬は産卵期前で脂が乗る冬とされており、日本ではこの時期のブリを特に「寒ブリ」と呼ぶ。
寒ブリは同属種のカンパチやヒラマサよりも脂肪が多く、独特の風味がある。
但し産卵後の春には脂肪量が減少する。
料理法は幅広く、刺身、たたき、寿司、しゃぶしゃぶ、味噌漬け、焼き魚（照り焼き、塩焼き）、
煮魚（ぶり大根）等で食べられる。出世魚で縁起が良いこともあり、
西日本では御節料理に欠かせない食材とされている（東日本ではおもにサケを使用する）。
また、特に富山県や石川県では、かぶら寿司の食材として使用されることもある。
刺身として食べる際、高知県では一般的にぬたという酢味噌(タレ)を付けて食べる。
（ＷＩＫＩＰＥＤＩＡ、資料より）
ハマチは、わさび醤油につけて、熱々ご飯と一緒にいただきました。
ハマチの刺身は、脂がのっていて、とても美味しかったです。
昔はマグロの方が好きだったんですが、この頃は、ハマチの方が僕の好みです。
では！ダイエットチャレンジにいってみましょう！
今回のダイエットチャレンジ！は…
目標体重は…８２ｋｇ
タイムリミットは…２０１２年５月３１日（木曜日）
達成できたら…焼肉お腹いっぱい食べて！生ビールを飲みます！
達成できなかったら…１週間禁酒します！＋ＸＸＸ！？
ダイエットチャレンジの期間中…ビールは飲みません！
今回のダイエットチャレンジは、ちょっと厳しいダイエットチャレンジとなりそうです。
食事制限はもちろんの事、ＲＵＮ＆ＷＡＬＫ、筋トレもしっかりしたいと思います。
２０１２年５月３１日（木曜日）まで、ダイエットチャレンジ！頑張ります。
さて！体重測定です！
体重：８４．１ｋｇ
体脂肪率：２８．８％
前回の測定から：－２００ｇ
目標まで：あと２．１ｋｇ
体重は、１００g減りました。今日から大型連休スタート！増量しないように注意です！…
明日の体重、体脂肪率は、どうなっているかな！？
次回のメタボリック・レポート！お楽しみに！
８：００ＡＭ
今日の大阪の天気予報は、曇りのち晴れの予報です。
予想最高気温は２０℃になっています。
今日の大阪は３月下旬並みの気温となりそうです。肌寒いかもしれません。
８：１５ＡＭ
今日も公園でのＲＵＮ＆ＷＡＬＫは中止です。
理由は「大阪市営地下鉄の旅 ＶＯＬＵＭＥ ５」に出掛けるからです。
話は変わって…
ブログ更新時のネット接続の不具合と文字化けについて、書きたいと思います。
２代目 ノートパソコン…
ここ何日かブログを書いているとトラブルになっていたネット接続の不具合と文字化け。
今は、何とか沈静化しています。そして、パソコンの接続をもう１度確認しました。
ブログの記事を書いている時も、こまめに下書きをして、点検しています。
今、メインで使っているパソコンは、２００４年に購入したデスクトップのパソコン。
もう７年以上使っている愛すべきパソコンです。ネットや旅の写真の管理に活用しています。
そして、もう１台はＳＯＮＹ ＶＡＩＯのノートパソコンです。
こちらは２０１２年に購入しました。かなり速度も速くて、使い勝手がいい感じです。
どちらのパソコンも２代目。今まで４台のパソコンを使ってきました。
家でブログを書くのはデスクトップ。不具合があった時の予備にはノートパソコン。
お出掛けの時には、ＡＵの携帯電話を使っています。まだ携帯電話です。
昨日、スマートフォンを買いに行きましたが、在庫がなく手に入れられなかった僕です。
う～ん！スマートフォン欲しいなぁ～！在庫ないかなぁ～！？
大型連休後半２日目。今日は「大阪市営地下鉄の旅 ＶＯＬＵＭＥ ５」をします！
では！今日も楽しんで！お出掛けします！
今日もはりきって！
ボチボチいきます！
