定番レシピ

我が家の定番レシピをご紹介します！

お豆腐２丁に、いろいろな具材をまぜて揚げた、”がんも”です



《作り方》

・木綿豆腐・・・２丁、レンジで３分ほど温め水分を出す。
・シーチキンの缶詰・・・１缶
・玉葱・・・一つ、みじん切り
・人参やしいたけ、銀杏、ひじきなど好きな具材
・卵・・・一つ
・片栗粉・・・大匙４
・小麦粉・・・大匙３

これらを大きなボールにすり混ぜて、大きなスプーンにとって揚げる。


ケチャップや、からし醤油でいただきます。


子供が苦手な野菜も、細かくこの中に入れたら（ケチャップ味なのもあり）
結構何でもいただけると思います(≡^∇^≡)

いかがですか？