皮をむいて刻んで何度も茹でこぼしてアクを取って、
って作業が大変なので、手を抜いて実だけ砂糖で煮てジャムにします。
私の実家の庭に夏みかんの木があって、今年も家族で収穫しました。
祖母の入退院と重なって、ちょっとバタバタしたけど。
去年、プロの植木屋さんに剪定に入ってもらったので、数は少なめ。
でもひとつひとつが大きくて、そのまま食べられるほど酸味は弱かったんですが…
まあ市販の甘夏とかよりは酸っぱいし、
それでも昔ながらの夏みかんが好き、ってご近所さんにもあげたんだけど、
流石に全部食べきれなくて、
そろそろヘタの部分がカビの気配がしてきたので、残り8つほどむいてジャムに。
そしたら、気の早い種が中で発芽www
エイリアンもびっくりな、実を突き破っての根っこwwwww
せっかくなので、植木鉢で育ててみよ～o(〃＾▽＾〃)o
