たまたま目にしたパンフレットにつられて初めて行ってみた伊豆高原の寿司店「浩福」さん。
評判のうなぎ鮨を食べてみると…これば確かに美味い!
見ての通り、うなぎの上に伊豆名産の新鮮なわさびがこんもりと盛られているのだが、まったく辛くない。むしろ甘みを感じるから不思議。今までに口にしたことのない味だった。
ちなみに、ここのご長男は恵比寿で寿司店をやっていて、ご長男の奥さんの親友が女優の池上季実子さんなんだって。
そんな縁で、伊豆高原のこの店にも池上季実子さんのサイン入りの写真がたくさん飾ってあった。
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