本日の棒鮨…焼き鯖

今回いただいたのは３種類の棒鮨。
ラストを飾るのは焼き鯖。
これも実に上品な味。特性の醤油が、また気品があっていい。

焼き鯖は、カツゼツ良く言わないと、焼きそばに聞こえるね。

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Sugimoto Takeshi | でじたけのFacebook