2015年1月1日 元旦

明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願いします。

2015年になりました。 今年が私にとっても、皆様にとっても幸多き年になりますことを祈っています。

今日は、実家に姉も来るので、朝から準備で大忙し。

墓参りに行き、父にお正月の報告、帰ってきてからお雑煮にご馳走

いやはや、お腹が一杯で、もう食べられません



お袋の作る雑煮は、美味しいなぁ~~

カミさんの作ったのも大好きだった 

老年補助金で買ったタラバガニ




姉と母で足を1本ずつ食べたら、もう、いらないと言うので、残りを食べたらもう、そこでお腹一杯

母が好きなエビも買ったのだが、箱に2段に詰まっていて、凄い量

これで、半分くらいです



美味しかったのだが、いかんせん量が多すぎた 

凍っていた残りの半分を近所におすそ分け

それでもあまったので、から揚げに



これで、痛まないし、殻ごと食べられます。

お正月からお台所して疲れました~

でも、母も姉も喜んでくれたんで良かった~~~

そして、思い起こせば、酒の無い正月は、初めてかもしれない

小さい時だって、おとそ飲んでいたからなぁ~~~

ちゃんと我慢できました(」ALL Freeは飲んだけどね)

さて、明日帰宅して、年賀状も出さなくっちゃ~~

でわ、今年もどうぞよろしくお願いします

GoodNight
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断酒は73日目で2014年は、終わり

今年は、色々ありました。

1月、うつ病の再発、御払いに行った2日後に生まれて初めてのインフルエンザに・・・

7月 別居を言い渡され 一人住まいに

9月 断酒開始(実家のビールは飲んでいた)

10月 完全断酒に移行

いや~ 良く生きてたなぁ~~

今年は、人生の岐路になった年でした。

断酒が出来てよかったと心から思います。

今日は、実家の玄関を磨きました

掃除前


掃除後



綺麗になりました

その後、ビーフシチューを作成、スネ肉トロトロになるまで煮込みました。

明日から食べられます

これで、新年を迎えられます。

2015年が、自分にとっても、皆さんにとても良い年になりますよう、お祈り申し上げます。

流石に、今日は「行く年来る年」見られそうにも無いなぁ~

もう、眠くて眠くて

でわ

GoodNight
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今日は、午前中台所の掃除を行い、実家へ移動

東京駅は、物凄い混雑でした!!

実家についてから、墓清掃を行い、車を洗い、ワックスして午後終了

夕食は、お袋がステーキが食べたいと言うので、ステーキ作りました

僕は、レアが好きだけど、お袋はよく火が通ったものが好きなので、ウェルダンに焼きました。

付け合せの、たまねぎが甘くて美味しかった~



明日は大晦日、今年一年ももう終わり、早いですね~~


今年は、本当に色々あった。

明日は、忙しくなりそうです

では、早々に寝る事にします

おやすみなさい

GoodNight
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断酒71日目 今日は、天気予報どおり、朝から冷たい雨・・・・

寒くてな~んにもやる気が出ない。

朝ご飯作って




後は、テレビ見ながらゴロゴロと

昼過ぎに荷物出しに外に出かけたけど、すぐに帰宅、またゴロゴロ、以前なら朝からビール飲んで酔っ払って一日が終わるパターン

でも、ノンアルコールビールのおかげで、アルコール飲まずに済んでいる。ありがたい事だ

夕方になり、お腹が減って、買ってあった鶏肉でチキンステーキを作成




チキンステーキは、塩コショウのシンプルが一番美味しいかも~

ご飯も進みました、こりゃあ、太るかも (泣)

年末は、実家の大掃除をしなくてならない、出来るかなぁ~~

あっちは寒いだろうなぁ・・・・・・・

まあ、そんな訳で断酒の日にちもまた1日増えました

1月後半に100日目を迎えます。

なんとか頑張れそうな気がしてきた

でわでわ

GoodNight
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断酒70日目 今日は、網戸と窓とベランダの掃除をする予定だったが、ベランダの掃除は、疲れちゃってだめだった~ 疲れが溜まってきたようです。

もう、明日は雨なので来年になってやることにします。

夕食は、チキンのトマトソース+バジルソースかけを作ったのだが、これは混ぜない方がよかったかもしれない

チキン自体はとても美味しかった。




のんある気分のカシスオレンジを買ったのだが、ちょっと甘すぎて食事にあわなかった。

さて、明日は何をするかなぁ~

やらなくてはならない事を書き出しているのだが、全部出来そうにもなさそうです (泣)

では、今日は早々に寝ます

GoodNight
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今日は、サイディングの間に隙間が開いてしまい雨水が入ってしまうために、シーリングを打ち直してみました
(明後日雨になると言うから、あせって今日やりました)

朝食はしっかりとって、力をつけます




シーリング材や必要なものを購入






古いシーリングを剥がします これが大変だった、外壁がボロボロ崩れてしまいます





マスキングして





シーリング入れて完成



夜は、オージービーフでガーリックペッパーステーキ作りました
プレミアムアルコールフリーで乾杯
運動した後、これは美味しい







美味しかった~~~~

明日は、網戸洗わなくっちゃ

では、GoodNight

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断酒68日目 今日は仕事納め、午前中で事務所での仕事を終え、お客さん先へ、今日はスムーズにたどり着けました。

常駐メンバーと打ち合わせをして、お客さんに年末のご挨拶をして退館。

これで、今年の仕事は、終了~~  とは言うものの、24時間のエスカレーション先ですから、いつ電話がかかってくるかわからない。

今年は正月もお酒を飲まないから安心して対応が出来そうです。

とりあえず、家に帰ってきてから、急に食べたくなったキーマカレーを作りました。




作りながら飲んだのがこれ ALLFreeの季節限定バージョンです






目玉焼きを上に乗せる予定が、力尽きて、野菜ジュースとご飯で夕飯です



昨日は、1年ぶりに誘眠剤無しで眠れました、今日も疲れてるんで薬無しでも眠れそうです

明日は、ベランダの修理と大掃除の続きをしなくっちゃ

ではでは

GoodNight
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断酒67日目 あと1日で仕事納めです。

明日、頑張って仕事を早く終わらせ、掃除しなくっちゃね~~

新しい会社に吸収され、納会って言うのはなくなったらしい、良い事だと思う

昔、納会に出ると確実に会社に泊まっていました、なんて無駄な時間と労力を費やしていた事でしょう

今日は、珍しく高校の同級生が訪ねてきたので、夕食を作って2人で食べました

40年前の話に花が咲いて、あっという間に時間が過ぎました。

高校時代の親友でしたからね~

彼はまだ独り身なんで、またご飯食べに来ると言っていました

今日は、この前の忘年会で行った店でつまみに出された、チキンとトマトのバジル焼きをアレンジして、ホワイトマッシュルームを加え、パスタの具に仕立ててみました。

想像していたとおり、非常に美味しかったです

作り方

たっぷり目のオリーブオイルでみじん切りのにんにくを弱火で揚げます。少し色が着いてきたところで、鶏もも肉(一口大に切っておきます)を投入 中火にして炒めます。塩コショウもしておきます
もも肉に大体火が通ったら輪切りにしたホワイトマッシュルームを投入(これはすぐに火が通ります)
そして、ざく切りにしたトマトを加えます。 トマトから水分がどんどん出てきますから、焦がさないように、この水分を飛ばしてゆきます

(この間にパスタを茹でます)

少し水分が残っている状態で、スプーンでソース状になった汁の味見をします。
味が薄かったら、塩コショウの追加か、もう少し水分を飛ばします

パスタが茹で上がったら、お湯を切り、この具を炒めているフライパンに入れてよくかき回せます
(これをしないで、パスタの上に具をかけると、パスタが水っぽくて味が薄く感じてしまいます)

お皿にパスタを盛り、その上に具を盛り付けます。

そして決め手のバジル(びんで売ってるやつ)をたっぷりかけて 出来上がり
(バジルペーストの場合は、フライパンでパスタをかき混ぜるときに投入します)

美味しかった~~~

今度は何を作ってあげようかな

そうそう、彼は、断酒の先輩で、もう10年近く断酒している人

僕が断酒したと言ったら、とても喜んでくれました。

また、一緒にご飯食べたいな~

では

GoodNight
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断酒66日目 今日は、クリスマスイヴです。 男3人でイヴの食事に出かけました。

イヴと言えば、娘が小さかった頃は、サンタさんになったつもりで、娘の喜ぶ顔が見たくて、プレゼントを買い、押入れに隠しておいたものです。

うちに煙突がないから、本当に来てくれるのかと不安がる顔も思い出せます。

そして、25日の朝、早起きしてプレゼントを見つけてはしゃぐ声

それだけで、僕には十分なクリスマスプレゼントでした。

まあ、昔の話ですが・・・・

今日行った店は、スペインバルですが、勿論ノーアルコール

またジンジャエールとウーロン茶で頑張りました。

食事だけでこの店に言ったのは初めて、こういう店ももっとノンアルコール飲料を置いて欲しいなぁ~

クリスマスなんで チキンの料理を





これが、物凄く美味しかった~~~~

色々料理を頼んで、最後にイカ墨のパエリア  絶品でした




家族でクリスマスイヴを迎えられなかったのは、悲しい事ですが、こうやって仲間と一緒だったので、良かったです。

さて、明日からまた頑張りましょう!!

GoodNight
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断酒65日目 今日は朝から大掃除

網戸を洗って、窓をきれいにして、洗車してワックスかけて、お風呂大掃除して、ベランダの掃除もやりました

エアコンの室外機の所が特に汚い




頑張って磨きました




いやぁ~ 流石に疲れました
去年は、1日でもっと出来たのになぁ~
腰が痛いし、疲れて 15時ごろダウン、残りは週末にやる事にします。

掃除終わった後、のどが渇いてしょうがなかったんで、サッポロのプレミアムアルコールフリー飲みました
美味しかった~


疲れたんで 寝ます~~

おやすみなさい

GoodNight
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