#サルナシ
スーパーフード「サルナシ」に世界が注目 藍匠に視察相次ぐ、イタリア育種家も/にいがた経済新聞
●キウイの原種、健康効果高いと注目
●岡山大でマウス試験、肺がんの発生抑制
●疲労回復、皮膚がん抑制も期待
https://www.niikei.jp/803461/
【参考記事】岡山大学 サルナシ果汁を飲ませたマウスでタバコに含まれる肺発癌物質に起因する肺腫瘍が有意に減少することを発見! ↓
以前、サルナシのがん抑制効果について取り上げたことがあるのですが、この岡山大学が実施した試験が、それなりに反響を呼んでいるものと思われます。
サルナシは食べたことはないのですが、キウイの原種ということですから、似た味がするのかも知れません。
健康をキーワードに、知られていなかった果物や地域の名産的なものが有名になるなら素晴らしいですね。