【食で健康に】【豆苗】ビタミンKが豊富で骨が気になる中高年女性におすすめ

＃食で健康に ＃豆苗
【豆苗】ビタミンKが豊富で骨が気になる中高年女性におすすめ
◎がん、動脈硬化予防が期待できるβカロテン
◎抗酸化力の強いビタミンCは同量の温州みかんの1.2倍
◎油炒めやオイルドレッシングをかけることで吸収率アップ
配信：日刊ゲンダイ
https://hc.nikkan-gendai.com/articles/278742

時々サラダにつけたりすることがありますね豆苗。

油と混じると吸収率が上がるので、炒め物に入れると良いようです。