【職で健康に】青じそは殺菌効果が高く消化不良を防ぐ「魔法の葉っぱ」

【記事リンク↓】配信：日刊ゲンダイヘルスケア

【青じそ】殺菌効果が高く消化不良を防ぐ「魔法の葉っぱ」｜健康長寿に役立つ高齢薬膳

カットしたトマトに添えたりしてよく使う青じそですが、素晴らしい効果があるようです。

青じそは、食あたりの原因になる菌を殺し、なおかつ、消化不良を防いでくれます。

また、発汗作用があり冷え改善、胃痛や吐き気の対策にもなるようです。

記事には青じそを用いた「長いも雑炊」のレシピが付いています。ぜひご覧ください。