今回のSPOT販売品は。。。
インドネシア
「マンデリン ビンタンリマ」Mandheling G1 Bintanlima
これまでにマンデリンをいくつかお取扱いがありましたが
今回のビンタンリマは初登場です。
ビンタン=星 リマ=5
★★★★★ 5つ星
通常のマンデリンよりも厳しく管理されており
出荷までがとてもスピーディ

つまり、品質劣化を防ぐため収穫後は
時間をおかずに船に乗せられ輸出されます。
(収穫した日から明け方までの間に出荷)
さらに
厳選された豆だけに選別がしっかりされている
ので、欠点豆も極端に少ないほど高品質ゆえに
この美味しさが実現できるのでしょう!
だってね、マンデリンG1がハンドピックで
10%排除されるのに対して、このビンタンリマは
なんと、30%も排除されるんですよ!


そりゃ、最高級のマンデリンと言われるのも納得でしょ

産地は、スマトラ島北部
リントン・ニ・フタ、パランギナン。
マンデリンらしい特有の香りと濃厚で深いコク。
そしてこの甘味、ミルキーさも存分に感じていただける
素晴らしい品質のマンデリンとなっております。
味、香りの広がりと奥深さを味わってみて下さい


マンデリン好きの方は、必飲!
ぜひこの機会をお見逃しなく


