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DigBeans

No Drip,
No Life.

インドネシア マンデリン好きの方、必飲!


今回のSPOT販売品は。。。
インドネシアインドネシア国旗 「マンデリン ビンタンリマ」
Mandheling G1 Bintanlima

これまでにマンデリンをいくつかお取扱いがありましたが
今回のビンタンリマは初登場です。

ビンタン=星   リマ=5
★★★★★ 5つ星

通常のマンデリンよりも厳しく管理されており
出荷までがとてもスピーディ
急ぐ
つまり、品質劣化を防ぐため収穫後は
時間をおかずに船に乗せられ輸出されます。
(収穫した日から明け方までの間に出荷)

さらに
厳選された豆だけに選別がしっかりされている
ので、欠点豆も極端に少ないほど高品質ゆえに
この美味しさが実現できるのでしょう!

だってね、マンデリンG1がハンドピックで
10%排除されるのに対して、このビンタンリマは
なんと、30%も排除されるんですよ!
seiマジで!?
そりゃ、最高級のマンデリンと言われるのも納得でしょ
わははパンダさん

産地は、スマトラ島北部
リントン・ニ・フタ、パランギナン。

マンデリンらしい特有の香りと濃厚で深いコク。
そしてこの甘味、ミルキーさも存分に感じていただける
素晴らしい品質のマンデリンとなっております。


味、香りの広がりと奥深さを味わってみて下さい
パンダおんぷ

マンデリン好きの方は、必飲!
ぜひこの機会をお見逃しなく
かお2アゲアゲ


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