西麻布でウナギ@いちのやさん

ふわふわして、ほろりと…

タレも程よい濃さ

の、いちのやさん

しかも、くさみがないのです

（そこそこの、ウナギ屋さんでも…時に感じる）

ウザク。

酢のものにしても美味しいって最高

蓮根、キュウリのうすーい切り方がまた食感を良くするのです

うまきもね🎵

こちらは「上」。

焼くのに30分くらい？かかるので、

予約時に到着時刻を伝えて、

待たずにグッドタイミングで食べられるのがまたステキなんです

よし、精出して、仕事（笑）。