筑紫楼で美肌〜☆

最近、美肌を意識し始めて、コラーゲン

フカヒレのお刺身🐟

ヒレのまわりがジュレでコーティングされてて、いい食感

蟹の卵と煮込んだフカヒレスープ🎵

フカヒレになぜか黒毛和牛も

お決まりの表現だけど、脂がしつこくなくてやわらか～い

お待ちかねフカヒレの姿煮込み

コースはまだまだ続きます

テイスティングした時は渋みが強すぎるように感じたナパのカベルネが、中華と合わせるととても華やかで素敵な味わいでした

しまったワインの写真忘れました🍷💦