すき家のワンオペをビジネスにできないか

一人で営業するスタイルをワンオペレーターワンオペというらしいが
これは無理というものがある

メニュー数と来客数で適正な人数というのがあるはずだ
経営側の無茶苦茶な押し付けのせいで次々とやめている

何が原因か

決定に対してNOということが必要だ
現場の意見が正しく経営層に伝わらず決定してしまったことが問題だ
蟹工船なみの労働環境といわれて誰がバイトなどするものか
現場の意見に耳を塞いだためにビジネスは死んだのだ

甘えではない
無理なもんは無理なのだ

すき家は味噌汁もつかないし店も汚いし
ここらで一旦死ぬべきだな
バイトの本音を聞き出すカウンセリングなどしたら需要あるかもしれんな

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