最終更新から早くも2ヶ月弱経過していました。
あけましておめでとうございます。
都内に戻り、一人暮らしを始める間に、
35歳になっておりました。
かつての友人たちも家庭のことに忙しいようで、
寂しくもありますが、ありがたいことに(？)
仕事は忙しく、週末にだらっとできる日々が
心地よく過ぎていきます。
地方暮らしで楽しみといえば外食ぐらいしか
なかった反動でしょうか、
今や空前の自炊ブームです。
特にハマっているのがお味噌汁。
水にこだわり、丁寧に出汁をとって、
火加減をみながらお味噌を溶いたお味噌汁が、
もうとってもとっても身体にしみるのです。
ハマり始めてからというもの、
ごはんにもハマり、土鍋でお米を炊くことを覚え、
そうなると今度はごはんに合うものが欲しくなり、
お新香やひじき、じゃこおろし等など、
気付けば和の食材に冷蔵庫が占められています。
肉食派の私が、近所のスーパーに売られた
90円の真鯛の開きに心踊る日が来るなんて、
夢にも思いませんでした。
そんな日々がとても心地いい。
食事のおかげか、
お部屋の日当たりがいいおかげか、
以前にまして忙しいのに、
ストレスを感じることが少なくなりました。
上手くいく事ばかりではもちろんありませんが、
引っ越してよかったなーと思います。
ごはんって大事だ。
コロナウイルス流行っているようですが、
何にせよ体が資本。
少しでも長く、
この自炊ブームが続くように祈ります（笑）
あけましておめでとうございます。
都内に戻り、一人暮らしを始める間に、
35歳になっておりました。
かつての友人たちも家庭のことに忙しいようで、
寂しくもありますが、ありがたいことに(？)
仕事は忙しく、週末にだらっとできる日々が
心地よく過ぎていきます。
地方暮らしで楽しみといえば外食ぐらいしか
なかった反動でしょうか、
今や空前の自炊ブームです。
特にハマっているのがお味噌汁。
水にこだわり、丁寧に出汁をとって、
火加減をみながらお味噌を溶いたお味噌汁が、
もうとってもとっても身体にしみるのです。
ハマり始めてからというもの、
ごはんにもハマり、土鍋でお米を炊くことを覚え、
そうなると今度はごはんに合うものが欲しくなり、
お新香やひじき、じゃこおろし等など、
気付けば和の食材に冷蔵庫が占められています。
肉食派の私が、近所のスーパーに売られた
90円の真鯛の開きに心踊る日が来るなんて、
夢にも思いませんでした。
そんな日々がとても心地いい。
食事のおかげか、
お部屋の日当たりがいいおかげか、
以前にまして忙しいのに、
ストレスを感じることが少なくなりました。
上手くいく事ばかりではもちろんありませんが、
引っ越してよかったなーと思います。
ごはんって大事だ。
コロナウイルス流行っているようですが、
何にせよ体が資本。
少しでも長く、
この自炊ブームが続くように祈ります（笑）