Kaiです。
今回は
ベジタリアンのタイプに
ついてお伝えします。
ベジタリアンといっても
いくつかのタイプが存在します。
〇ヴィーガン（純粋菜食主義者）
一般的なベジタリアンとは、
肉や魚、卵乳製品を避け、
穀物と豆と種子、野菜と果物を食する人
と考えられています。
これらの
純粋菜食主義者を、ヴィーガン
と呼びます。
倫理的、環境的な理由から、
動物性の食品を一切摂らないで、
革、ウール製品等食用以外でも
動物の使用をしない人
のことです。
〇ラクト・ベジタリアン（乳菜食者）
肉や魚は口にはしないけれど、
乳製品は食べる人
です。
〇オボ・ベジタリアン（卵菜食者）
鳥や魚介類などの卵は食べる人
です。
無精卵ならOKという人も入ります。
〇フルータリアン（果実と種子のみ食べる）
植物を殺さない食品のみを
食べる人のことです。
トマトは食べてもトマト自体
を殺さないのでOK
ですが、
ニンジンはニンジンそのものを
殺してしまうためNG
です。
〇ダイエタリー・ヴィーガン
（食用以外の肉使用はOK）
ヴィーガンと同じように、
植物性食品の食事をするのですが、
食用以外で、革、ウール製品など
の動物の利用はOK
という人です。
〇オリエンタル・ベジタリアン
（五葷を摂らない人）
菜食主義ですが、
五葷といわれる
にんにく、にら、らっきょう、ねぎ
あるいはたまねぎを摂らない人
です。
色んなタイプがあることが
お分かりになったと思います。
ベジタリアンになりたい人は
参考にしてみてはいかがでしょうか？
今回はここまで
読んで下さりありがとうございました