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世の中には「朝のフルーツは金」
という事を信じてて実践している人もいると思います。
これは実は、半分正解で 半分不正解なのです。
朝にフルーツを食べている人の多くが
「食後のデザート」としてたべているのが大きな間違いなのです。
わかりやすく説明しますね。
「朝のフルーツは金」というのは、
ある条件を満たせば正解なのです。
それは、胃の中が空っぽ…
つまり空腹のときに食べるとイイのです。
フルーツは消化が早く吸収まで最速で１５分。
朝の目覚めの悪い胃腸には最適なのです。
しかし、果物以外の食べ物と一緒だと
その吸収の速さは意味がなくなります。
消化の悪い食べ物の道連れになってしまうのです。
また、食べるフルーツは必ず生のものでなければ、
ダイエット効果はありません。
生のフルーツには、ビタミンやミネラル
食物繊維と酵素が含まれています。
ビタミンと酵素は加熱されると
壊れたり働きを止めたりするのです。
最初に話した消化の良さは
フルーツに含まれる
酵素
によるものなのです。市販の100％フルーツジュースを飲んでも
実はあまり意味がないのです。
市販の野菜ジュースもそうですが、
「１００グラム分の野菜の栄養が取れます」としていたら、
実際には野菜の本来の働きとしては表示されている３０％位の働きしかしません。
カロリー表示と実際の体の中でおこる事にはギャップが存在します。
ですから、朝からフルーツを食べるときは今日の話を思い出してください。
実は、私のの指導する朝ご飯のヒミツはもっと奥が深いのです。
朝ご飯の取り方で痩せやすさが代わってきます。
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