簡単！３色ご飯の作り方
＜材料 ５人分＞
ひき肉・・・・・４００g
卵・・・・・・・・７個
ベテハーバ・・２個
しょうが・・・・・適量
塩・・・・・・・・・適量
醤油・・・・・・・大さじ３
黒砂糖・・・・・大さじ３
油・・・・・・・・・適量
＜作り方＞
① 油を引いて熱したフライパンに、塩を少々いれた溶き卵（７個）を入れ、素早く混ぜ合わせながら炒める。
② 油を引いて熱したフライパンに、刻みしょうがを入れ炒めたら、ひき肉を入れ全体的に火を通し、お好みに味を調節しながら、醤油・砂糖・塩を入れ炒める。
③ お好みでご飯の上に、①の卵、②のひき肉、茹でたベテハーバー、サラダを盛り付けて完成
お好みで刻み海苔などをちらしたらさらに美味しさUPです
簡単なので、日本に住んでいたときはお弁当のおかずに、週１～２回（笑）の割合で作っていました
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