もう食べることに振り回されない！
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栄養学×食欲コントロールの専門家
土田くみこです
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ダイエットに効く野菜ってインスタだけでも毎日いろんな野菜が紹介されていますよね。
結局何を食べたらいいの？
って混乱しているなら、野菜一つ一つのダイエット効果をいったん忘れていてもいいかも…
だって、
この野菜は○○にいいから食べよう
糖質が少ないからこっちの野菜にしよう
なんて事ばかり考えてたら、
おいしいはずの食事が味気ないものになりませんか？
確かに、その野菜にはあなたが求めている効果を発揮する栄養素が含まれているかもしれない。
でも、それで心が満たされない、ストレスがたまるようなら
その行動は逆効果
になりかねないんですよね…
それなら、いったん野菜の栄養の事は忘れて
食べたいもの、楽しめるものを選ぶのがいいと思う
そうはいってもやっぱり何食べていいの？
という方にお勧めなのは
”旬の野菜”
今の時代、年中手に入れられる野菜が増えてますが、旬の野菜って
「今がおいしい季節なんだ」
と思うとなんだかそれだけで楽しくないですか？
季節を感じる・楽しむってイベントみたいで大好きです
例えば、
果物狩り
今の季節なら栗やマツタケのコース料理
冬ならふぐやかに…
そんな感じで季節の食事を楽しむ文化が日本にはありますよね。
それが日々おうちでできるなんて素敵♪
最近の我が家では、さつまいもご飯がよく登場します
ダイエット中って、食事自体が苦痛なものになってしまうことが多いけど
そういった食事を楽しむ余裕がダイエット自体を楽にしてくれたりするんですよね
いや、むしろ苦痛が伴う食事では、ダイエットから卒業は無理なのです
食事は楽しいが一番♪
ついでに言うと、旬の食材にはその時期に体が必要としている栄養素が含まれてますよ！！
一石二鳥！！
（っていう表現であってるのかな…）
昨日あたりから急に涼しくなったので、そろそろ夏野菜から秋の野菜にシフトです
おすすめは
蓮根、ごぼう、大根、人参、長芋、大和芋、さつまいも、里芋、かぼちゃ、白菜、栗、きのこ類
ですよ！
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