〜ダイエット中だとカットされやすい本当は必要な油について〜
以前の記事で脳には油が必要と言う話をさせていただきました。
今回はその中で身体と脳に良い油について書かせていただきます。
油は、「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」という2種類があり、「飽和脂肪酸」は主に肉類や乳製品、お菓子などに含まれているものであり、体内で脂肪として蓄積されやすいという性質があります。摂りすぎると、血液がドロドロになり、高血圧などの原因にもなります。
一方、「不飽和脂肪酸」は、脂肪になりにくく、血液をサラサラにしてくれるものもあります。主に魚や植物性の油に含まれています。
まずその中でおすすめが‥
誰もが知るオリーブオイルです。
オリーブオイルには悪玉コレステロール値を下げる働きがあり、血液をサラサラにしてくれるため「血液の健康維持」に、排便をサポートしてくれるオレイン酸が含まれており、腸内の潤滑油としての作用もあるため「便秘の解消」にも、肌や髪の潤いを保ち、老廃物の排出もしてくれるため「美肌効果」も！
良い事ばかりなので是非取り入れて欲しい油のひとつです。
それともうひとつは‥
魚に含まれている油です。特におすすめなのが「青魚」です。
魚の油には身体にも脳にも良いEPAとDHAが含まれています。その中でも青魚はとくに豊富に含まれているため非常におすすめです。
EPA、DHAにはオリーブオイルと同じように血液をサラサラにしてくれたり、コレステロール値を下げてくれたりと良い事がたくさんあります。
さらに脳に非常に良い油としても注目されており、アルツハイマー症や認知症の予防にもなります。
実際に魚を食事に毎日取り入れている方に対し、食べられてない方の発症する確率は役５〜６倍ほど多い結果が出ています。
認知症の方でも魚を取り入れてから軽減されたと言う結果も出ております。
焼いたり揚げたりする事によって摂取率が下がってしまうので生で食べる事が一番効率良く摂取する事ができておすすめです。
青魚やオリーブオイルはダイエット中でもそうでない人もぜひ取り入れていただきたいです。
一緒に健康的に綺麗にカッコよく痩せられたら嬉しいです！
読んでいただきありがとうございました。
※私の実体験と勉強知識から書いたものなので賛否あるかと思いますがご理解の程宜しくお願い致します。