チョコレートダイエットとは、カカオ含有量70%以上のチョコレートを食べることにより肥満を防止してくれるダイエット方法です。
チョコレートと聞くと、高脂肪と高カロリーでダイエッターには何かと攻撃されがちですが、チョコレートの成分はダイエットと健康に非常に効果がある健康食品なんです。
チョコレートの主成分でもあるカカオには、タンパク質・ミネラル・ビタミンE・糖質・脂質・アミノ酸・食物繊維などたくさんの栄養素が含まれています。
その中でもポリフェノールは血液をさらさらにして代謝をアップしてくれる効果があるのです。
つまり、脂肪分解酵素リバーゼの働きを抑え脂肪が血液中に残るのを防ぎ、体脂肪率を上げにくくする働きがカカオにはあるのです。
チョコレートダイエットの仕方
チョコレートはカカオ含有量70%以上のものを選びましょう。
1日に50g程度(板チョコで半分くらい)を数回わけて食べます。
また食欲の旺盛な方は食事をする20分ぐらい前に適量のチョコレートを味わう程度食べるといいです。
これは食前にチョコレートを食べることにより、満腹中枢が刺激されいつもより食事の量が少なくなるからです。
ちなみにチョコレートの甘い香りには、集中力と記憶力を高めてくれる効果があり、
カカオにはストレスによって増加するホルモンの分泌を抑え、精神的なストレスに対する抵抗力を強めてくれる効果などもあります。
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